旦那もちょっとは考えてるよ子育て・家事ブログ

らっきょうってたまに食べたくなりませんか？

かと言ってカレーのお供にするくらいであとはタルタルソースに入れてみたりするくらいなので買ったとしても余るのが前提なのでほぼ買いません。

ただなんとなく食べたくなる時があるんです。

特に実家に帰ってご飯を食べていると瓶に入った

「自家製らっきょう漬け」

を目にするとついつまみたくなります。

ご飯に合うかどうかと言われるとあまり合いません。漬け物っぽいのに漬け物感覚で食べれません。せいぜいつまんで2、3粒。毎日食べたいかと言われるとそれほどでもありません。なので買いません。

先日実家に行った際にも見つけたので2、3粒つまんで満足していると、帰り際にそっと母から渡されました。



最初は瓶ごとな勢いでしたがなんとか小さめなタッパーで。実家でも食べ悩んでいたようです。母方の祖母の手作りらしいです。祖母が漬ける白菜の漬け物は日本一と思っているのでそんな祖母が作ったらっきょう漬けはマズイはずがありません。

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せっかくなのでらっきょうについて調べてみました。

色々難しい成分があって詳しくはわかりませんが

• 生活習慣病
• 腸内環境
• 疲労回復

なんかに良いらしいです。ガンの抑制にも効果があるとかないとか。とにかく健康には良さそうです。

「畑の薬」

と呼ばれることもあるようです。

なんだか急にらっきょうが可愛らしく見えてきました。

あのかわいらしいフォルム。かわいらしいフォルムに反して主張する風味と味わい。食べたらピリっとくるのも魅力的です。



いくら健康的といっても食べ過ぎはいけないようです。

• 体臭がきつくなる
• お腹の調子が悪くなる

なんてこともあるそうです。

そもそもらっきょうの好きさが普通くらいの人はそんなに大量に食べられませんけどね•••いくら健康に良いといってもほどほどがちょうどいいんでしょうね。

お酒は飲めませんがあつーいお茶でチビチビ食べていこうと思います。

らっきょうに感謝。

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