サイクル&フィットネス

「ケトン体回路」

正月もすでに過ぎさって、いつもの生活に戻っています。

正月太りからそろそろ体重を戻したいと思っている頃ではないでしょうか。


このブログでは何度も書いていますが、正月のお餅は炭水化物の塊
ですから太るのです。
ただ日本には「お米」信仰がありますから、けっして「お餅」の悪口を
いいません。


そして正月前にこのブログで書いたとおり、「お餅」を喉に詰めて死んだ
方がまたでましたね。
ただ思っていたよりも、人数は少なくなっていてやはり毎年の注意喚起を
報じるニュースが役に立っているのかもしれません。

それでもやはり正月太りは少なくなっているとは言えません。
別に、少しくらい太っても良いんじゃないかとは思いますが、やたらと気に
する人が多いのも事実です。


このブログでは日本の炭水化物中心の食生活に異を唱えていますので、
「高タンパク食」に関しては新しい情報があれば目にとめるようにして
います。


そしてちょっと気になった情報があります。
それは、高タンパク食で「ケトン体質」に変わると長生きでガンなどにも
なりにくいというものでした。


またサッカーの長友選手がこの「ケトン体食事法」の実践者で、炭水化物を
カットしてケトン体質へと変化していったそうです。

それにより過酷なサッカーの試合でも、最後まで運動量を減らさず
アグレッシブに動き続けることができるスタミナを手に入れたそうです。

個人的なことですが、仲間がこのケトン体回路への体質改善に取り組んで
いて、炭水化物をカットしてケトン体体質に変わってからは風邪などを
ひかなくなったと話していました。


「ケトン体食事法」とは炭水化物をカットして、そのかわりタンパク質や
脂質をとり量を制限しないそうです。

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○ケトン体食事法。


このケトン体回路なのですが、すでに医療の現場では使われているところも
あるそうです。


がん細胞が主な栄養源としているのは、炭水化物から合成されるブドウ糖です。
一方、正常細胞は、ブドウ糖の供給が途絶えても、「ケトン体」という緊急用
のエネルギーを作りだすことができます。

ですからがん患者の体質をケトン体依存に変えれば、がんが治療できることになる
そうです。

これを実際にやっている医療機関があります。



免疫栄養ケトン食とは、2015年の臨床研究の成果をもって本格的にスタートさせた、
がん治療に特化した栄養療法だそうです。

2014年、抗がん剤効果が期待できなくなったステージ4の乳がんの患者さんに、
炭水化物の摂取を極端に控えた糖質制限食を指導したところ、まもなく3センチ大
の腫瘍がほぼ消失。肺転移と皮膚転移の一部も消失し、QOL（生活の質）が大きく
改善されるなどしたそうです。








これは個人的に聞いた話ですが、高齢者の方が栄養士のいうとおりタンパク質
は卵を半分だけ食べるという食生活をしていたらしいのですがそれでは体が辛
くて動けなかったそうなんですね。
でも、卵をちゃんと全部食べるようになってから体が楽になり、動けるように
なったそうです。


脳の栄養源はブドウ糖だけで、だから甘いものは体に良くて必要なものな
んだといわれていました。

ですが「ケトン体」は脳の栄養源ともなっています。
ケトン体を栄養源とすると集中力が長く続くそうです。

トレイルランニングのように、数日かけて野山を走るような桁違いな
スタミナを必要する競技ではケトン体質にしておかないととても完走
できないそうですから。



もともとこの砂糖関係に関しては、業界が情報操作している面がとても強い
のです。

これは欧米でも強いですね。
健康に良くないものをわざと消費者に健康に良いかのようにアピールするのは、
おきまりの手法です。
砂糖の嗜癖性というのは麻薬と変わりませんからね。


アンチエイジングという点では、最大の敵でもあるのですがなぜかスタイルと
美容を気にする女性たちは大好きです。
全く真逆のことをしています。


去年夏、膝の痛みから改めて「タンパク質」の重要性を感じました。

極端な糖質カットをしないまでも、やはりタンパク質を多く摂るだけでも
かなり違ってきます。


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