2014年02月28日
豆類は強い味方
我が家の家計簿は 1日から始まり末日 で締めます。
夫の給与日は 15日 ですが、
私の買った家計簿と様式と違い、
1日から末日で見ていかないと
管理できなくなる
大変申し訳なく思いながらいつも 末日 で締めています。
15日、
夫としては お給料日 でも
私としては、折り返し地点。
財布のひもをがっちり固め直す時期でもあり、
本日28日などは、
正念場も正念場。
昨日あたりから家中の食べ物をくまなく探し
なんとか凌いでおります。
元々お菓子、パン類は買わないのですが、
こんな月末に限って、
なにかスイーツ的な物が欲しくなり、
ほとんど空の引き出しをごそごそしておりました所、
小豆 が出てきました。
が、しかし、
砂糖があまりありません。
270グラム入れるところが
我が家にあるのは50グラム ポッキリ
食べたい物は食べたいので、
それでも気にせず、炊いてみました。
出来上がってみると
ぜーんぜん、問題なく
美味しく頂けました。
月末のこの 架橋 に入って
砂糖50グラムでOK
という今後に活かせる 分量技習得
頭ひねると良い事ありました。
2回分炊飯器ケーキに使用し、
3回分冷凍し、
残りはこの後、
お昼に 独り占め しようと思います。
今日もお読み頂きありがとうございました。
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