ecoですから。

先日、知人から大きな　カブ　をいただきました。







我が家は田舎に田舎がないので（変な日本語）

普段、お野菜をいただく事がありません。

なので大変うれしいギフトです。



どう調理していいか分からないので

ノリ　で　スタート　＆　チャレンジ

その前にまずどう切っていいか分からない

包丁が入りそうな所で適当に　カット



豚ひき肉　と　しょうが　を使い


醤油　お酒　みりん　砂糖　でグツグツ。

水の分量多すぎたので、麺つゆ　も追加し、

水溶き片栗粉　でとろみをつけました。




ご飯にかけて〜　どんぶり　に




葉も彩りに


カブがトロトロでとっても美味しかった


田舎に田舎がある知人に感謝です。

友人は大切にしましょう


今日もお読み頂きありがとうございました。

片栗粉は１キロで購入しています

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