シェアリング
おはようございます、こんにちは、こんばんは、コーヒー好きのアキラです。今日は、ついに焙煎機がシェアされる時代がきました。僕が、ネットニュースで、確認したところ一部の地域で、焙煎機をシェアする事業があるそうで驚きました。いまや、コーヒーは、買う時代から焙煎する時代に変わりました。焙煎の機具は、コンパクトなものでもそこそこの値段がしたりするので、正直、手が出しずらい傾向にあります。しかし、このネットニュースを拝見すると、１時間２２００円で体験できるそうで、しかもプロの指導などもあるそうなので、初めての焙煎で不安な方や一度コーヒー豆を焙煎してみたかったけどそれだけのために買いそろえるのは抵抗がある方などの人には刺さるのではないかと思いますね。プロから意見を聞けたり出来るのは、とても大きいですね。で、気になるには、行っているお店と場所なのですが、お店は、『珈琲や』という関東に拠点を置くコーヒーショップで、『珈琲や』の都内の３拠点である『珈琲や 新中野本店』、『珈琲や 早稲田工房』と『珈琲や 東小金井工房』、そして、沖縄県にあるの『中山コーヒー園 珈琲や焙煎所』の4店舗で体験できるそうです。詳しくは、以下の情報サイトに記載しています。あと、『珈琲や』の公式サイトも載せときます。
体験などをのせた情報サイトは、こちら！
公式サイトが、二つあったので、二つとも載せときます。
僕の調べた限りでは、『珈琲や』オリジナルの事業らしく、しかも東京都内の３店舗と沖縄の１店舗だけなので、行けるかたは、凄く限られますが、このシェアリングの動きがあちらこちらで、広がれば様々なお店で、出来る可能性はありますね。僕的には、自家焙煎を売りにしているお店などは、珈琲焙煎の体験として事業をしても成功すると思うのです。僕みたいな人や焙煎に興味があるけど手が出せない人は、絶対数いると思うのです。近くの自家焙煎店でもこのような体験ができたら嬉しいのですけどね。では、今日はこの辺でまたお会いしましょう。
