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2022年06月01日

フリーポアラテアート世界チャンピオン『澤田洋史』

ラテアート世界チャンピオン

おはようございます、こんにちは、こんばんは、コーヒー好きのアキラです。皆さんは、フリーポアラテアートの世界チャンピオン『澤田洋史』さんは、ごぞんじですか?タイトルにもある通り、ラテアートの世界チャンピオンになられたことのある方で、主に東京などで、活動されている方なのです。ラテアートに興味がなかったり、最近コーヒーが好きになった人や、関東圏内外に住んでいる方などは、知らない人もいると思います。本なども出版されており、僕も一冊持っています。澤田さんがフリーポアラテアート世界チャンピオンに輝いたのは、2008年のシアトル大会で、歴代最高スコアをたたき出し、アジア人初のラテアートワールドチャンピオンに輝いています。2010年、渋谷に『STREAMER COFFEE COMPANY』をオープンし、その後も関東や大阪にもお店をオープンさせています。実は、僕も一度だけ、渋谷のお店に行ったことがあり、その時には、ラテを購入し、澤田さんが出版されている本を購入させていただきました。お店が、関東、大阪にしかないはずなので、周辺に住んでいる方は、行けますが、遠いとさすがに行くだけでお金が掛かるので、そんな人は、オンラインショップを活用するのもありですね。Tシャツやコーヒー豆、ステッカなどが販売しているので、是非一度見てはいかがでしょうか?

ラテアート&バリスタスタイル.jpg

本の内容は、ラテアートの描き方、タンピングのコツ、ラテアートの写真など、ラテアートに興味がある方などは、一度買われてみてはいかがでしょうか?では、今日はこの辺で、またお会いしましょう。

posted by アキラ at 13:39 | Comment(0) | TrackBack(0) | コーヒー

COSTA COFFEEからアーモンドラテが新発売

アーモンドラテを飲んでみました。

COSTAのアーモンドラテ1.jpg

おはようございます、こんにちは、こんばんは、コーヒー好きのアキラです。今日は、先月の5月30日より新発売しました。コスタコーヒーの新作『アーモンドラテ』について詳しく見ていきます。コスタコーヒーとは、コカ・コーラ社の子会社である、イギリスのカフェーチェーン店です。今までは、ブラック・カフェラテ・エスプレッソの3種が出ていましたが、この度、アーモンドラテの登場ですね。僕は、このアーモンドラテを待ちに待った感じです。では、どうぞ!


最初に、飲んだ感想としては、「なんか上品な味がする」です。他のメーカーなどで、発売しているアーモンド系の飲み物は、どうしてもアーモンド感が強く飲む人を選ぶっていう感じでした。しかし、このアーモンドラテは、ちゃんと、アーモンド感を残しながらエスプレッソ、つまりコーヒーの味を壊さず、国産牛乳と合わせることで、バランスの取れた美味しいアーモンドラテになっていいると感じました。なぜか、飲んでいる途中で、優雅な気持ちになれる気がして美味しく頂きました。

他のアーモンド系の飲み物が苦手な方でも、これなら美味しく飲めますよ。全国で、販売されているので、休憩などにでもご購入されてみてはどうでしょうか?今日は、この辺で、またお会いしましょう。

posted by アキラ at 13:04 | Comment(0) | TrackBack(0) | ニュース

2022年05月31日

デロンギの「La Specialista Prestigio」予約開始

「ラ・スペシャリスタ・プレスティージオ」の魅力

おはようございます、こんにちは、こんばんは、コーヒー好きのアキラです。今日は、先週の5月25日より予約が開始されたデロンギの『ラ・スペシャリスタ・プレスティージオ』についてご紹介しようと思います。以前に一度紹介はしているのですが、予約が開始されたということで、改めてご紹介いたします。


こちらの画像をクリックされますと商品ページへ飛べます。

機能と商品詳細

まずは、詳しい詳細に入る前に軽くデロンギの紹介をします。デロンギは、イタリアに本社を構える家電メーカーで、コーヒーは、もちろんキッチン家電や暖房器具などを取り扱う会社です。業務用などのコーヒーメーカー・エスプレッソマシンも販売していて、コーヒーメーカー・エスプレッソマシンを買うときなどでは、必ず名前が挙がるメーカーでもあります。そのデロンギより、予約が開始されたのが「ラ・スペシャリスタ・プレスティージオ」です。スペックを表にまとめてみましたので、ご覧ください。


型式番号EC9355J-M
外形寸法(o)幅385×奥行370×高さ450
本体質量(kg)13.5
メタルシルバー
電源コードの長さ(m)2.0
電圧/周波数AC100V/50-60Hz
消費電力(W)1450
ポンプ圧(気圧)19
ボイラーダブル
給水タンク容量(エスプレッソ)(L)2.0
豆ホッパー容量(g)200
機能エスプレッソ
カプチーノ
アメリカーノ
スペシャルティ
粒度設定 : 8段階
ホッパー残量センサー
マシン内部でタンピング
専用ボイラー搭載 : コーヒー/スチーム
抽出温度設定 : 3段階
スチームノズル : 二重構造
フロッサー専用ボイラー
マイメニュー設定
節電機能
自動電源OFF機能
自動電源OFF時間設定
付属品フィルターホルダー
1杯用フィルター
2杯用フィルター
ボイラークリーニングディスク
ミルクジャグ
水硬度チェッカー
除石灰剤
フロッサ―クリーニングピン
クリーニングブラシ
保証期間1年
生産国中国
その他再資源化システム/欧州RoHS指令適合
価格\168,000 (税込)



次に、機能面について詳しく見ていきましょう。最大の機能は、スマート タンピング ステーションではないでしょうか。スマート タンピング ステーションとは、ホルダーをセットし、備え付けの手動式のレバーを引くことで、タンピングを自動で行ってくれる機能です。タンピングは、エスプレッソを抽出するときに、味が左右してしまうほど重要なものです。プロじゃないかぎり、綺麗にタンピングするのは難しいのです。それを、セットし、手動式のレバーを引くことで機械が調節という、プロ顔負けの技術を搭載しているので、嬉しいですね。

グラインダーも搭載されています。センサー グラインディング テクノロジーという機能名で、8段階の粒度が選べて、選択した量と粒度に合わせて、挽く時間を自動で調整し、正確な粉量を提供してくれる機能を搭載しています。エスプレッソにおいて粒度と紛量は重要なので、そこを機械が行ってくれるのは嬉しいです。

では、次の機能を見ていきましょう。次は、アクティブ テンパラチャー コントロールという機能で、簡単言えば2つの独立した加熱システムにより、お好みに合わせて三段階の温度設定が可能となっています。この加熱システムで、一定の温度を保ち、味と香りにムラがないエスプレッソが抽出できるのです。

タンピング.jpg

最後に紹介する機能は、ダイナミック プリインフュージョンとスチームになります。ダイナミック プリインフュージョンとは、抽出するときに、挽いた豆の粒度によってマシンが最適な蒸らしの湯量を自動調整する機能です。これは、その時の粒度に適した最適な蒸らしの湯量を機械が行ってくれるのは、嬉しいです。これで、だれでも、美味しいエスプレッソが堪能できますね。そして、スチームは、二重構造のフロッサーとスチームボイラーにより、きめ細やかなで、ふわふわのミルクができます。これで、自分だけのラテアートが作れまね。

ハートのラテアート.jpg

付属品には、ミルクジャグなどといったバリスタツールもありますので、届いたその日からエスプレッソが楽しまる仕様となっています。ここまで、いいことくると値段が、気になりますよね。上記の価格欄で、表示していますが、税込み価格¥168,000とかなり高価となっていますので、だれでも手が届くのではありません。しかし、数々の機能やスペックを考えると納得のいく値段でもあります。お金をためて購入というのが、無難ではありますが、ボーナスなどがある方は、ボーナスを活用という手もありますね。デロンギの商品は、これ以外にもたくさんありますので、次の機会にでもご紹介させて頂こうと思います。では、今日は、この辺で、またお会いしましょう。


今回紹介したエスプレッソマシン「ラ・スペシャリスタ・プレスティージオ」の予約をされる方や検討する方は、以下にリンクを貼っています。

posted by アキラ at 09:09 | Comment(0) | TrackBack(0) | ニュース

2022年05月30日

「ウマ娘」が缶コーヒー「BOSS」とコラボ!

おはようございます、こんにちは、こんばんは、コーヒー好きのアキラです。皆さんは、ウマ娘をご存じですか?馬を女性に擬人化させた競馬系?ゲームソフトアプリです。?がついてるのは、僕自身したことがなくて、CMなどで放映されていたので、知ってはいますが、なんとなく競馬系のゲームかなと思っています。キャラクターも、美少女キャラクターで、見る限り楽しそうなのではあります。そのウマ娘が、サントリーのBOSSと、コラボが始まっており、コラボに応募すれば、もしかしたら、商品があたるかもしれないキャンペーンです。そのコラボキャンペーンについて、ご紹介しようと思います。では、次の章よりどうぞ!

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BOSSとのコラボキャンペーンで、ウマ娘のコラボアイテムをゲットしろ!

キャンペーン紹介の前に、軽くウマ娘について紹介します。まず、ウマ娘に出てくるキャラクターは、過去に実在した名馬たちを擬人化しています。そのウマ娘たちを育成していく育成シミレーションで、史実の競馬を徹底的にリスペクトしたこだわりの設定が主な特徴でもあります。競馬ファンのみならず競馬を知らない人でも楽しめるゲームとなっています。最初にお伝えしましたが、僕自身やったことがなく、前々から興味はありましたが、きっかけもなく、ありがちな擬人化ゲームなんだろうなと思って敬遠していましたが、さすがに知らないままこのコラボキャンペーンを紹介するわけにもいかないので、これを気にやってみようと思いやり始めました。食わず嫌いとかではないですが、やったこともないのに、そのゲームを評価するのは、いかがなものかと思いました。


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さて、今回のコラボキャンペーンで、もらえるコラボアイテムは、4点あると思いますが、発表されているのは、2点で、一つが、コラボ限定ジャンバー、もう一つが、ウマ娘のクオカード3900円分(13枚×300円)です。あと二つは、発表されていないだけだと思います。コラボ限定ジャンバーは、バックプリントにBOSSのイメージロゴである、ダンディなオジサンがプリントされています。そして、背中の下(腰当たり)にファンが二つ取り付けられた仕様で、本来なら内向きに風が来るはずですが、それを逆向き(内から外に)なっているようです。なんで、こんな仕様がというと、馬の加速をイメージしたものだそうです。こちら限定ジャンバーの応募方法は、Twetterのキャンペーン公式アカウントをフォローし、リツイートするというステップになっております。次のコラボアイテムであるウマ娘のクオカート13枚(3900円分)ですが、一枚一枚に、ウマ娘のキャラクターが載ったクオカードとなっています。これは、BOSSの6缶1パックで売られている缶コーヒーを束ねているパッケージの裏に専用の応募用紙がついており、それを送って応募するというものです。今のところは、この二つだけのようですが、のこりが気になるところではあります。先ほど紹介したアイテムの応募は、すでに行えますので、これを機会に応募して、ゲームも初めて見るのもいいですね。僕は、ウマ娘をはじめましたよ、ちょっと楽しみです。コラボキャンペーンの詳しい応募方法は、以下のリンクより確認できますので、そちらにてご確認ください。
ウマ娘とBOSSとのコラボキャンペーン公式サイトはこちらから!
残りも分かり次第紹介しますので、お待ちください。では、今日はこの辺で、またお会いしましょう。


posted by アキラ at 09:04 | Comment(0) | TrackBack(0) | ニュース

2022年05月27日

国産コーヒー豆!日本で生まれたコーヒー豆とは。

日本産?コーヒー豆!

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おはようございます、こんにちは、こんばんは、コーヒー好きのアキラです。皆さんは、国産、つまり日本産のコーヒー豆をご存じですか?「えっ!?コーヒー豆って、海外産じゃないの?」と思われていませんか。少ないですが、日本国内で、コーヒー豆を栽培している農園は、存在します。僕が、知っていたのは、沖縄県で、『又吉コーヒー園』と、あとは、名前は忘れましたが、趣味で栽培しているのか、農園を営んでいるかは、分かりませんが、本州にも一つだけあるのは知っていました。他にもあるのか調べてみると沖縄県に、もう一店舗、岡山県に一店舗ありました。この記事を見て、「あっ、意外に近い!」と思った方は、一度いかれてみては、いかがでしょうか。では、次の章よりご紹介していますので、どうぞ!


まずは、最初に、名前の出た『又吉コーヒー園』さんからのご紹介です。


又吉コーヒー園


又吉コーヒー園:https://www.matayoshicoffee.jp/

『又吉コーヒー園』さんは、沖縄県国頭郡東村で、農園を営んでおり、食べて、泊まれて、体験できる農園で、『沖縄県産コーヒーで東村を元気にする、世界のコーヒー生産者を支える』というビジョンをお持ちの素晴らしい農園さんです。泊まるときでも、キャンプ、コテージ、キャンピングカーなどがあり、普段とは、違う体験ができそうな予感がしますね。お食事も農園カフェというカフェを営んでおり、ここで収穫されたコーヒーを飲むこともできます。このカフェで食べるのもよし、バーベキューをするのも良しと、至れり尽くせりという感じです。体験に関しては、今、現在(5月27日)コーヒー豆の収穫の時期ではないらしく、収穫体験はできませんが、焙煎体験は、1年を通して受付をしてるそうです。沖縄県に旅行をいったときに、泊まれて、食べて、焙煎体験をして、沖縄県産のコーヒー豆を堪能して、と楽しいことがたくさんできそうですね。現地にいかないと沖縄県産のコーヒーを飲めませんので、旅行などの計画を立てられてる方は、一度検討してみては、いかがでしょうか?*コロナ禍というのもあって、一度お店側に確認してからご計画を立てられた方が、よろしいかと思います。


次に同じ、沖縄県で、『おきなわみるくふぁーむ』さんになります。


おきなわみるくふぁーむ


おきなわみるくふぁーむ:http://369farm.com/index.html

369 farm cafe:http://www.369farmcafe.net/about.html

『おきなわみるくふぁーむ』さんは、沖縄県の大宜味村で、農園とカフェを、夫婦二人で営んでいます。もともと、奥さんが、沖縄県出身らしく、当時、東京に住んでいた旦那さんと出会い、コーヒー栽培を目標に沖縄県と移住し、大学を入学、卒業となかなかパワフルな方で、それを奥さんが支え、今では、一緒に農園とカフェを営んでいます。サイトを見てみるとなかなかの苦労があったはずですが、それをものともせず夫婦力を合わせて、奮闘してこられたのですね。見ていて、こちらも嬉しくなって、胸が熱くなります。オンラインショップで、収穫されたコーヒー豆を販売していますので、ご購入を検討されてもいいですよね。沖縄旅行時の目的の一つに、いかがでしょうか?楽しい沖縄旅行になるのではないでしょうか?


では、最後に岡山県の『やまこうファーム』さんです。


やまこうファーム


やまこうファーム:https://www.yamakoufarm.co.jp/

『やまこうファーム』さんは、岡山県岡山市で、コーヒー豆の栽培、コーヒー苗の販売、コーヒー栽培コンサルティング、果樹の栽培、農園経営トータルサポート、コーヒー関連事業などを手掛ける会社です。栽培だけでなく、苗の販売や、コンサルティング、経営サポートまで行っているのは、凄いですね。国産のコーヒー豆を世に広めようとしているのが、サイトからでも、ひしひしと伝わります。やまこうファームさんでは、コーヒーの木のオーナー募集や、新規にコーヒー農園を開設したいコーヒー農園のオーナー募集など、”JAPAN COFFEE PROJECT(ジャパン・コーヒー・プロジェクト)”を行っており、本当に国産コーヒーを広めようとしているのが分かります。コーヒーの他にも、取り扱っている品目があり、バナナ、カカオ、パイナップル、グァバ、パパイヤと種類もたくさんあり、品目だけ見たら南国と勘違いしそうですね。オンラインショップもありますが、国産コーヒー生豆は、売り切れらしく残念です。見学ができるかが、わかりませんが、できるのであれば、一度立ち寄ってみるのもいいですね。

coffee_beans.jpg

今回は、3つの農園だけでしたが、もしかしたら、僕が、探し切れてないだけでまだまだコーヒー農園があるかもしれませんね。特に最後のやまこうファームさんでは、コーヒー農園の開設のサポートを行っていますので、入口としては、低くなっている感じがします。これから、どんどん増えていき日本産が広まっていくといいですね。僕は、一度でもいいからコーヒー農園に行きたいと思っていたので、嬉しい限りです。ぜひ皆さんもご検討をしては、いかがでしょうか?では、今日は、この辺で、またお会いしましょう。

posted by アキラ at 12:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | コーヒー
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どーもアキラです。 コーヒーのまだ見ぬ世界をご紹介します。 自称コーヒー大好きです。そして、エンジニアになるべく、日々勉強中、これからは、そういったお話もできたらと思っています。
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