進化心理学の視点から

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皆さんは野菜は好きですか？

子供のころはどうでしょう？好きでしたか？

だいたいの方が子供のころは

野菜が嫌いだったと思います。

よく子供は野菜嫌いといいますが、

なぜ嫌いなのでしょう？


単純に、苦い・不味いから。

ではありますが、これでは話が進まないので

他の理由を説明します。

野菜には毒があります。
　
毒と言っても人体に影響を及ぼすほどではありません。（通常）

子供の頃はその毒に耐性がないため、

体が受け入れず、

嫌いになるわけです。

嫌いなものを口にすると吐き気がするのは、

毒を体内から出そうとしているため。

個人差もあります。それは

遺伝子によって、毒の耐性を受け継いだ場合。

野菜が好きな子供は、

この耐性を受け継いでいるので

いいですが、

耐性を受け継いでいない子

つまり、野菜嫌いな子。

耐性がないからと言って、野菜を食べなければいい

というわけではありません。

少しづつ野菜を食べ、毒の耐性を付けることで、

大きくなった時、野菜嫌いではなくなるのです。




子供に大人と同じ量の野菜を食べさせるのではなく、

少しづつ、量を増やしていく感じでいいと思います。

無理強いはせず、ゆっくりと。

私もナスやピーマンなど苦手でしたが、

今ではナス・ピーマンの野菜天ぷらは好きです。