ちょこっと　ちょこる♪

ぬか！

こんにちはー＾＾
昨日は雪ふってたんだけど、今日は晴れてよかったー＾＾
でも、なんだか今日は鼻水が止まりませんｗ
風邪ひいちゃったかな？（＞＜）

私の家では、玄米を家庭用精米機で、自宅で精米してるんだけど、
毎回『ぬか』がいっぱい出ます。
栄養もいっぱいあるし、なんだかもったいなくて捨てられないけど
冷蔵庫にたくさん貯まってきてなかなか困ってます・・・ｗ

ぬかクッキー、ぬかパン、ぬか漬け・・・いろいろつくってるけど
ぬか生産量においつかないーｗ
でも、最近すばらしい消費方法を見つけました！
それは『ぬか茶』です♪作り方は簡単ー＾＾

①ぬかをフライパンで弱火で１５～２０分くらいかきまぜながら
焦げない用に炒りいり（焙煎？ｗ）する。
②きれいな焦げ茶っぽくなったら完成！

後は、コップに小さじ２，３杯いれてお湯をそそいで飲むだけー＾＾
お湯を注いで少しおけば、ぬかはほとんど沈むので飲みやすいです☆
というか、茶コシ使うのがめんどくさいだけだったりｗ
ほんのり甘くて美味しいよ＾＾♪
気のせいかもしれないけど、指先の冷え症が少し改善された気が！ｗ
私と同じように　ぬかの消費で困ってる人はぜひお試しあれ～＾＾
それでは今日はこのへんで＾＾

私の家の精米機はこれ＾＾私も１年前くらいにAmazonで買いました
家電量販店よりだいぶん安いんだもんｗ
冷まさずにすぐにたけるし、無洗米もできて使い勝手良いです＾＾
持ち手が地味に便利！