この前、家で採れたキャベツから芯を取って育ててみたのは失敗でした
最近野菜が高いのでなかなかキャベツを買うことができず、
キャベツからキャベツを育てることができずにいます

鍋の季節ですが野菜は買わず、畑にある長ネギ・水菜とか、
価格が安定しているキノコとか頂いた白菜で鍋をしています
大根も畑で採れたのですが、少し干して漬け物にしました。
漬け物にしなかった大根は、ピーラーで長めに削って鍋に入れています
早く煮えるし、大根じゃないみたいな食感でおいしいです！

キャベツが安くなったら買って、また始めたいと思っています