ちゃりじじいのチープな節約自転車通勤ライフ

　キャンプでの料理というと、カレーやバーベキュー、最近ではダッジオーブンでチキンの丸焼きだとか凝ったものを想像しますね。

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　でもちょっと待ってください。

　キャンプ場は家と違って洗い物にお湯が使えるわけではないので油汚れの多いカレーなどは洗うのが大変。
　オーブン料理などの凝った料理も初心者にはハードルが高いし、うっかり大量に作ると食べきれません。
　こういう凝った料理は複数家族など大人数で準備が分担できるときにゆっくり時間をかけてやるべきですね。

　ということでなるべく簡単に楽しめる料理を紹介しましょう。

【バーベキュー】
　キャンプと言えばバーベキューが定番ですね。

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　どうしても煙が出るので自宅ではなかなかできないバーベーキューはキャンプの醍醐味でもあります。
　普通に肉や野菜を焼いて食べるだけなので準備も簡単。
　
　我が家のバーベキューは、手羽先やスペアリブ、そして焼き鳥を使います。
　焼き鳥は市販で売っている冷凍のものでOK。

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　食べ終わった串は炭火に放り込んでしまえばゴミもなくなって片付けも簡単です。

　炭をおこすのが苦手な方はガスバーナーを使えばすぐにおきます。

　コンロや網を洗う時は金属たわしを使えば頑固な焦げ付きも簡単に落ちます。

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【なべ】
　キャンプでなべ？　と思われるかもしれませんがなべとカセットコンロさえあればできるのでとても簡単です。

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　地元の道の駅などで調達した新鮮な野菜で作る寄せ鍋は最高です。
　土鍋は割れやすいのでキャンプには不向き。ふつうのアルミ鍋でＯＫです。

　最後は残ったスープにパックのごはんを放り込んでおじやにしても良いですが、我が家の定番はラーメン。
　

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　３食パックの生ラーメンをなべに放り込んで、添付のスープを入れて完成。
　野菜のだしが出ていて最高です。

【フレンチトースト】
　これもフライパンとカセットコンロがあれば簡単にできます。
　たまごと牛乳と砂糖を混ぜてパンに浸してバターで焼くだけ。

　はちみつやメープルシロップをかけて頂きましょう。

　自然の中で朝日を浴びながらコーヒーとフレンチトーストで優雅な朝食はいかがでしょう。

【焼きそば】
　これもフライパンとカセットコンロでOK。
　簡単なのでお昼ご飯に向いています。
　冷蔵庫のないキャンプ場では豚肉などの生肉は用意しづらいので、魚肉ソーセージが便利です。

　同じようにうどんをしょう油と和風だしで炒めれば焼うどん。　残ったソーメンを残っためんつゆで炒めればソーメンチャンプルです。

【外食】
　３食手作りはちょっと大変。
　お昼は外食でも良いんじゃないでしょうか。

　地元の名物を調べて食べに行っても良いですし、道の駅で手作りのものを楽しむのも良し。
　食材買い出しでスーパーに行ったついでにパンやおにぎりを買ってキャンプ場で食べるのもアリです。

　キャンプは料理以外にもたくさんやることがあります。　あまり凝ると料理だけで一日終わってしまいます。
⇒「初めてのキャンプ（日々のスケジュール）」をご覧ください。

　手軽に済ませて遊ぶ時間を確保してはいかがでしょう。