野菜販売員のおいしいつぶやき

こんにちわ

昨日の「はなまるマーケット」で新タマネギの紹介をしていました
新タマネギといえば、宮崎にも有名なタマネギが存在しています
「空飛ぶ新タマネギ」といいます

なぜ「空飛ぶ」なのかというと、全国でも一番に収穫され
飛行機を使って東京などに出荷しているからその名が付けられた
そうです

個人的には、そこまでしなくても・・・と思いますが
やはり、美味しいものは皆さんに届けたいという思いから
そこまでしているのだと思います
生産地は旭化成で有名な延岡市で栽培されています

「はなまるマーケット」で簡単なレシピを紹介していました
タマネギを大きめの薄切りにし、その上に鰹節をかけ
醤油をかけて混ぜるだけという、簡単なものでした
美味しかったですよ

新タマネギは今だけのものなので、良かったら皆さんも
食べて下さい