2013年12月29日
あっという間だったクリスマス
あっという間に過ぎたクリスマスでしたね。皆さんはどんなプレゼントを貰いましたか？
うちでは星型に抜いたバタークッキーがゲストにもスタッフにも大好評でした。
ケーキはいつものスポンジ生地をあえて選ばず、ネスプレッソを使ったモカ味のログケーキを作りました。
が、バターと卵の黄身を贅沢に使ったコーヒークリームが美味しく、ついついスポンジに乗せすぎて、ログといい、ログの切り口といい、それらしくない︎ものになってしまいました[E:weep]
ま、味が美味しかった事だけが救いでしたが...。ハハハ....(汗)
うちでは星型に抜いたバタークッキーがゲストにもスタッフにも大好評でした。
ケーキはいつものスポンジ生地をあえて選ばず、ネスプレッソを使ったモカ味のログケーキを作りました。
が、バターと卵の黄身を贅沢に使ったコーヒークリームが美味しく、ついついスポンジに乗せすぎて、ログといい、ログの切り口といい、それらしくない︎ものになってしまいました[E:weep]
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