2019年07月09日
家庭菜園
岡山市内のとある駅(岡山・倉敷間)に近い住宅地に我が家はある。
110坪の土地には北側の高庭、南側の庭とあるが、いずれも観賞用の花木が多かった。
隣のおじいさんと庭の手入れをする際に話すことがあった。
その会話の中で、おじいさんが『ウチは畑にしたよ!花木植えていてもお腹いっぱいにはならんからなぁ…』と
確かに!
おじいさんは南側全面を家庭菜園にしているのだ
昨年も思ったが、トマトが8株ぐらい植わってる、それ以外にも…
おばあさんと二人暮らしなのに
食べきれるのかなぁ?って
なんの心配なのかね…
私はトマトの摘芯を今年失敗したので、伸び放題でしかも実がなったものだから勿体無くて…
なかなか切れないのだが、おじいさんは毎日世話してるので上手に栽培している。
交替勤務で平日昼間の時間がある私は、高庭の一角を一坪菜園として耕し、昨年秋より季節の野菜を植えている。
また、足らずというか一坪菜園だけでは収穫が心配なので、予備としてプランターでも栽培して見ることに
職場の先輩と談笑する際も菜園の話が多くなった。
初期投資はかかるが意外と楽しい家庭菜園
先ずは至る所で自生しているドクダミ草を!
こちらは綺麗に刈り取り、洗って乾燥させてドクダミ茶にしています。
一年分のドクダミ茶が余裕でできました。
しかも100%ドクダミ茶
1回分でこれぐらいを3回収穫しました。
1回の収穫分を干したところ
煎じて、ティーパックに入れて煮出し、毎日美味しくいただいています。
[一坪菜園]
・カラーピーマン3株
・茄子3株
・中型トマト1株
・ミニトマト1株
・シシトウ1株(2つは枯れた)
・サラダ菜3
・シソ昨年の種から…
・万能ネギ
秋には大根を植えていたのです。
高庭に一坪菜園で植えてから50日後ぐらいかな?この写真は
カラーピーマンは大きくならないです。追肥してるのに
土が悪いのかな?
今年の春の写真ですが、大根の収穫分(8割)ぐらいがこちら
とっても辛くて美味しかったです。
おろして蕎麦に入れたり、豚の角煮やおでん!
[プランター]
・万能ネギ
・キュウリ3株
・茄子2株
・ピーマン3株
手前から、イタリアンパセリ、ネギ、茄子、ピーマン、キュウリ
ネギは本当に大きくならない…
イタリアンパセリとネギは種からの栽培だからかな?
茄子とピーマンは4日に一度の収穫で、茄子は高庭の長茄子含め3本程度、ピーマンは5個ぐらい
キュウリは1週間に一度で2本程度と少なめの収穫です。
それ以外には
ブラックベリー、イチヂク、夏ミカン
交替勤務のシフトの合間で収穫し、いつも同じ野菜のメニューとなっているこの頃…
料理も工夫しなければならないと思ってはいるのですが
まさか、野菜を植えることになるなんて思ってもみなかったよ
昨年、今年失敗した玉ねぎと人参
今年はどうしようかなぁ
秋までの収穫を終えたら、ほんと悩むな…
110坪の土地には北側の高庭、南側の庭とあるが、いずれも観賞用の花木が多かった。
隣のおじいさんと庭の手入れをする際に話すことがあった。
その会話の中で、おじいさんが『ウチは畑にしたよ!花木植えていてもお腹いっぱいにはならんからなぁ…』と
確かに!
おじいさんは南側全面を家庭菜園にしているのだ
昨年も思ったが、トマトが8株ぐらい植わってる、それ以外にも…
おばあさんと二人暮らしなのに
食べきれるのかなぁ?って
なんの心配なのかね…
私はトマトの摘芯を今年失敗したので、伸び放題でしかも実がなったものだから勿体無くて…
なかなか切れないのだが、おじいさんは毎日世話してるので上手に栽培している。
交替勤務で平日昼間の時間がある私は、高庭の一角を一坪菜園として耕し、昨年秋より季節の野菜を植えている。
また、足らずというか一坪菜園だけでは収穫が心配なので、予備としてプランターでも栽培して見ることに
職場の先輩と談笑する際も菜園の話が多くなった。
初期投資はかかるが意外と楽しい家庭菜園
先ずは至る所で自生しているドクダミ草を!
こちらは綺麗に刈り取り、洗って乾燥させてドクダミ茶にしています。
一年分のドクダミ茶が余裕でできました。
しかも100%ドクダミ茶
1回分でこれぐらいを3回収穫しました。
1回の収穫分を干したところ
煎じて、ティーパックに入れて煮出し、毎日美味しくいただいています。
[一坪菜園]
・カラーピーマン3株
・茄子3株
・中型トマト1株
・ミニトマト1株
・シシトウ1株(2つは枯れた)
・サラダ菜3
・シソ昨年の種から…
・万能ネギ
秋には大根を植えていたのです。
高庭に一坪菜園で植えてから50日後ぐらいかな?この写真は
カラーピーマンは大きくならないです。追肥してるのに
土が悪いのかな?
今年の春の写真ですが、大根の収穫分(8割)ぐらいがこちら
とっても辛くて美味しかったです。
おろして蕎麦に入れたり、豚の角煮やおでん!
[プランター]
・万能ネギ
・キュウリ3株
・茄子2株
・ピーマン3株
手前から、イタリアンパセリ、ネギ、茄子、ピーマン、キュウリ
ネギは本当に大きくならない…
イタリアンパセリとネギは種からの栽培だからかな?
茄子とピーマンは4日に一度の収穫で、茄子は高庭の長茄子含め3本程度、ピーマンは5個ぐらい
キュウリは1週間に一度で2本程度と少なめの収穫です。
それ以外には
ブラックベリー、イチヂク、夏ミカン
交替勤務のシフトの合間で収穫し、いつも同じ野菜のメニューとなっているこの頃…
料理も工夫しなければならないと思ってはいるのですが
まさか、野菜を植えることになるなんて思ってもみなかったよ
昨年、今年失敗した玉ねぎと人参
今年はどうしようかなぁ
秋までの収穫を終えたら、ほんと悩むな…
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