美容オタのチロコナノです( ̄▽+ ̄*)b
昨日は、何か甘いモノが食べたくて・・・・
食べたくて〜作った糖質制限を意識したおやつです^^
何だかわかりますか^^?
ゆるい糖質制限された〜「糖質制限ティラミス」です。
カロリーはあまり気にしていません。
気にするべきは「糖質」です。
使用したお砂糖は〜ミネラル豊富な「素焚糖」を使いました。
ダイエット甘味料を使うことも考えましたが・・・・
あまり人工甘味料を使いたくないと思い><;
甘い物が食べたい時は、「素焚糖」を使うことにしています♪
素焚糖とは三温糖と比べて、
糖質(炭水化物を見てくださいね!)はかわらないけどミネラルが豊富です^^
サトウキビ100%原料(素)の持つミネラルと風味を大切に
丁寧に焚き上げる製法(焚)によって作られた美味しいお砂糖です^^
ということで、身体に良い美味しさを選びました^^
<材料>
・マスカルポーネ 100g
・卵 1個
・素焚糖 大さじ1
・コーヒー粉末 大さじ1
・ブランパン(ローソンの糖質制限パン)
・飾り用(ココア粉末又はコーヒー粉末)
※甘いのが好みならココアにしてね!
<作り方>
@コーヒーと砂糖をまぜた液体にブランパンをちぎって浸しておく
A卵白に素焚糖を入れながらメレンゲを作る
B卵黄とマスカルポーネをまぜる
CAのメレンゲにBをさっくりと混ぜあわせる
D冷蔵庫で冷やす
E飾り用のパウダーをまぶしてね
上から写真を撮りました〜
とても美味しく頂きました(*´▽`*)
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