女性の美容学

女性の永遠のテーマである「ダイエット」。

みなさん色々試したことがあると思いますが、ぱっと思いつくのは食事制限や運動ではないでしょうか。

手軽にすぐ始められるのは食事制限ですよね。

しかし、食事制限をして脂質や糖質を極端に少なくすると、短期間で体重は減りますがリバウンドもしやすくなります。

身体に必要な栄養素を摂りつつ、リバウンドせずに健康に痩せたいですよね。

それを叶えてくれるのが『チーズ』！

チーズって脂肪分とカロリーの塊！というイメージがありますが、栄養がたくさんつまっているんです！


そこで今回は「チーズの成分とどうしてダイエットに良いのかについて」紹介します

ダイエットにチーズを摂取するのが良いわけ！！

チーズはカロリーが高いというイメージがあると思います。

もちろん、製品によりますが、乳製品なのでカロリー高めの種類もあります。

しかし、カロリーが高いだけではなく、「身体に良い栄養素」がたくさん含まれています。

女性が行うダイエットはまず食事制限から入るということが多々あります。

ダイエットで食事制限をすると、身体に必要な成分が十分に取れなくなり健康的に痩せることができません。

食事制限をすると最初の方はある程度体重は落ちますが、身体に必要な成分を摂取できてないと「一定の体重から減らなくなったり、リバウンドをしやすくなったり」と、ストレスの原因となります。

それを防ぐのは『チーズ』の役目！

チーズにはダイエット時にも必要な良質の「たんぱく質」や「カルシウム」、「ビタミン」が豊富に含まれていて、しかも、少量で摂取できるのでダイエット時におすすめなんです。

チーズの良質なたんぱく質で基礎代謝アップ！

チーズには良質なたんぱく質がたくさん含まれています。

人間の体はたんぱく質が減ると、筋肉が落ちて基礎代謝が落ちていきます。

ダイエットに必要なのは、摂取カロリーよりも『消費カロリーをあげること』です。

そのためには基礎代謝をあげて、しっかりと「脂肪を燃焼させていくことが大切」なんです。

チーズから良質なたんぱく質を摂取することで、基礎代謝をアップさせることができます。

筋肉をつけて基礎代謝をあげて、消費カロリー量をアップさせていきましょう。

さらに筋肉をつけることで、美ボディを手に入れることができます。

カルシウムを摂取してダイエット中のストレスを軽減！

ダイエット中は我慢の連続だったり、身体に負担をかけるのでイライラしてストレスが溜まりやすくなります。

それを解消してくれるのがミネラル豊富な『カルシウム』です。

カルシウムは、骨の形成の構成要素の部分が大きいですが、「神経興奮の抑制など精神面にも効果」があります。

チーズの種類にもよりますが、原材料のミルクの水分をとばして凝縮させて作るのがチーズなので、ミルクよりも少ない量で同量のカルシウムを摂取できるんです。

そのため、少量のチーズからカルシウムを効率良く摂取して、ストレスフリーでダイエットすることができます。

ダイエット中の肌荒れを防ぐ！

ダイエットをしていると栄養不足になったり、精神面でのイライラが増えて女性には天敵である「肌荒れ」を引き起こします。

ダイエットをしても、体調や肌の調子が崩れるのは嫌ですよね。

そんな肌荒れに効くのが『ビタミン群』です。

チーズには「ビタミンA」と「ビタミンB2」がたくさん含まれています。


ビタミンA
皮膚の粘膜を健康に保ち、抵抗力を高めます。
肌の乾燥や肌荒れから守ってくれます。

ビタミンB2
皮膚や髪の毛の細胞再生を促します。
そのため、正常なターンオーバーになるので肌代謝を高め綺麗な肌をつくってくれます。


チーズには、これだけのビタミンが入っているのでサプリメントを取らなくてもチーズを少し摂取するだけで、ダイエット効果のみならず『肌荒れ予防』にもなるんです。

このように、ダイエットをすると痩せるという部分以外でマイナス面が出てくるのですが、チーズを摂取することで様々なマイナス面をカバーすることができます。

チーズにはたくさんの種類がありますよね。

みなさんはどのような種類があるか知っていますか？？

ダイエットにはどのような種類をどのように摂取したらいいのかみてみましょう。

ダイエットに良いチーズは？？チーズの種類と成分！！

チーズには大きく分けて2種類あります。

『ナチュラルチーズ』と『プロセスチーズ』。

みなさん聞き慣れて馴染みがあるのはプロセスチーズではないでしょうか。



ナチュラルチーズ

ミルクから水分を抜いて固めて発酵させる製法です。
そのため、乳酸菌は生きたままの状態です。
乳酸菌が生きているので常に発酵しているため、種類によって食べ頃が変わります。


プロセスチーズ

ナチュラルチーズを刻み加熱溶解し、そこに乳化剤などを加えて再び成形したものです。
加工の時点で発酵が止まるため、保存性が高いチーズです。
スライスチーズや6Pチーズなどがあります。




日本では6Pチーズなどが人気で食べている人か多いですが、ヨーロッパではチーズ＝ナチュラルチーズを指します。

ナチュラルチーズは常に発酵が進んでいるため、風味が変化していくので常に味を楽しむことができます。

逆にプロセスチーズは、加工食品のため持ち運びしやすく外出先でも手軽に食べることができます。

摂取したい栄養素が入っているものでチョイスして食べることでダイエットによって不足する栄養分を補充しましょう。

たんぱく質が多く含まれているチーズはこれ！

チーズ100キロカロリー中、たんぱく質量が1番多いのは『カッテージチーズ』です。

カッテージチーズは柔らかく癖が少ないので、サラダに乗せたりして食べることができます。

水分量も多く含まれているので、お腹もいっぱいになりやすいのでダイエットに最適です。

1番食べやすいのですが、あまりチーズの味自体はないので飽きてしまうことがあるので、食べ方は工夫する必要があります。

ビタミンAを多く摂取できるチーズはこれ！

ビタミンAを多く含むチーズは、3種類です。

ブルーチーズ
プロセスチーズ
カマンベールチーズ

ナチュラルチーズの2種類は少し癖が出てきますが、硬度があるので食べ応えがあり、ダイエット中の食べ物としておすすめです。

ビタミンB2をメインに摂取したいならこれ！

ビタミンB2を多く含むチーズの種類はこちら。

ゴーダチーズ
クリームチーズ

クリームチーズは食べやすく、サラダやパンにつけて食べることができます。

ビタミンB2はなかなか取ることができないので積極的に摂取したい栄養素です。

ダイエットに有効なチーズの摂取量とタイミング！！

ここまでで、ダイエット中のチーズがもたらす効果と種類を分かっていただけたと思います。

もっと具体的に一体いつ食べればいいのか気になりますよね。

チーズを食べるタイミングは食事前に！

チーズを食べるタイミングとしては、『食事前』が効果的です。

チーズを摂取することで、他の食事を抑えることができます。

カッテージチーズは水分量が多かったり、ハード系のチーズは食べ応えがあるので食事前に摂取することで、食べすぎを防ぐことができます。

食事前に摂取すると「食べすぎを防ぎ、かつ栄養素を効率良く体内に入れることができる」のです。

また、その他どうしてもお腹が空いて空腹が我慢できない時に、スナック菓子の代わりに少し食べてもかまいません。

添加物だらけのスナック菓子を食べるよりも少量のチーズで満腹感を得て、栄養を摂取することができます。

食べ過ぎには注意！！１日のチーズ摂取量！

どの食べ物でもそうですが、身体に良いからといって食べ過ぎは禁物です。

特にチーズは栄養が多く含まれている分、カロリーも少ないわけではありません。

ダイエットに良いからといって多量摂取すると逆に太る原因になります。

1日に摂取して良い量は、「プロセスチーズ6Pでいうと1〜2個」です。

それ以上食べるとカロリーの取り過ぎになるので注意しましょう。

ダイエット中に必ずしもチーズを避ける必要はない！！

ダイエット中にはカロリーや脂質を気にして避けられがちなチーズですが、必ずしも食べてはいけない食べ物ではないことを分かっていただけたでしょうか。

ダイエット中はカロリー制限のために食事量を減らすと必要な栄養分までとれなくなってしまいます。

その栄養分をチーズで補うことで、結果的に基礎代謝をあげたり、美容効果をもたらしたり、ダイエットをサポートしてくれる大事な食べ物です。

綺麗に痩せるためには、身体に必要な栄養素はしっかりと摂取したうえで糖質や脂質を減らす必要があります。

チーズで女性らしい美ボディを手に入れたいですよね！

但し、やはりカロリーは高い食べ物なので食べ過ぎると逆効果になります。

目的にあったチーズの種類を選び適量を摂取することで、綺麗にダイエットすることを目指しましょう