なんでもビギナー

6/21（日）の「カラダのきもち」は
梅干にも含まれる「クエン酸」についてでした。

クエン酸ってどんな物に含まれているの？

梅干・・・・・・・・・・・・・・・１粒　約０．５ｇ
レモン・・・・・・・・・・・・・・1個　約４ｇ
オレンジ・・・・・・・・・・・・１個　約２ｇ
グレｰプフルｰツ・・・・・・１個　約４ｇ

酸味のある果物に含まれているんだね。

クエン酸って運動した後に摂ると疲労回復にいい
なんて聞いた事ない？
実は、疲労回復ではなく、エネルギー回復なんだって。

乳酸って聞いた事ある？
疲労の原因だと思っていたでしょ？
実は、実は乳酸もエネルギーなんだって！

クエン酸を摂る事で、疲労物質の乳酸を
取り除くもんだとばっかり思っていたよねぇ！

クエン酸のエネルギー回復ってどういう事？

運動するとエネルギーとなる糖をたくさん消費するでしょ。
でも食べたものが糖に合成されるには、時間がかかるんだって。
ところがクエン酸が代謝の過程に入ると、糖の代わりに
エネルギーとなり、糖が合成される時間を稼いでくれるって訳。

Posted by めろんちゃん at 10:46 | 豆まめ知識！ | この記事のURL

2009年06月23日

簡単・美味しい　　（＾ヮ＾）/

6/21(日）の「カラダのきもち」でやっていた
「梅ご飯」作ってみたよ　(^◇^)v

作り方はとっても簡単！

・お米１合に対し、梅干１粒を入れる
・風味を出したい時は、昆布を１枚いれる
・後は、炊飯器におまかせ　(o^冖^o)
・炊き上がったら、梅干を取り出し、
　種を取って粗みじん
・じゃこ・白ゴマ・シソなどをお好みでトッピング

「めろんちゃん」のとこは、冷凍庫に眠っていた
生ふりかけ（いか・鮭・小エビ・とろろ昆布など）を
混ぜ混ぜしてみたよ。
ちょっと入れすぎて梅の味が分からなかったよ　(ﾉ∀｀*)ﾍﾟﾁｮﾝ

梅干だけでは食べられない「めろんちゃん」
これなら幾らでも食べられるよ。　(*^_^*)A

「どりあんくん」のお弁当にとちょこっと残しておいたのに、
全部たべられちゃったよぉ　(ノ◇≦。)

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Posted by めろんちゃん at 10:13 | 料理 | この記事のURL

2009年06月22日

これがそうなのか？

お引越しして7日目の千成ひょうたん

あっという間にここまで成長してしまった。

えぇ～天辺まですぐじゃん！
もっと大きなネットにすればよかったよ～
この先どうやって這わせよう・・・・　

ひょうたんもきゅうりのように、
子つる・孫つるに実を成らせる為に、
親つるの成長を止めるらしい。

まっ！初めての事だし、その都度考えてくか　

見て見てぇ～　

プクプクッとしてるよねぇ　？
ここがひょうたんになっていくのかなあ・・・(-＾口＾-）

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Posted by めろんちゃん at 10:28 | 園芸 | この記事のURL

2009年06月22日

ケチっちゃダメ・ダメ

「ガイヤーン」第２弾作ったよ。

突発的だったから、ナンプラーが足らないよぉ　

オリーブオイルを足しといた。

玉ねぎをプラスしたよ。
お肉は若鶏唐揚げ用・３パックで1,000円に釣られる。

後は一緒だよ（6/15参照）

待ってる間に砂肝・玉ねぎを焼こうっと。
炭火でじわじわ・じわじわ

あっ！硬くなーぃ　
玉ねぎ　甘~ぃ　(-＾口＾-）

じゃ～ん。出来上がり～

いい香り　(^◇^)v　味は？

んっ？前ほどの感動がこないぞ？
美味しいんだけど、物足りない。

ナンプラーが足りなかったせい？
オリーブオイル入れちゃったせい？
塩もみが足りなかった？
お肉ケチちゃったから？
玉ねぎ入れたから？

「どりあんくん」・「めろんちゃん」の反省会
パエリアに期待しよう。

前回は水が少なすぎたから、
お米１合に対し、300cc　にしてみたよ。
約15分、ちょっと蒸らしもしてみたよ。

おっ！美味しい　(*＞∀＜*)
ちょっと硬めのパエリア完成。

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Posted by めろんちゃん at 09:27 | アウトドア | この記事のURL

2009年06月22日

ニューフェイス

ニュースで「蚊対策」についてやると知って、
見逃すまいと観ていたよ。

水を溜めておかないとか
雑草を伸ばしっぱなしにしないとか
蚊避けスプレーを使うとか

わかってるって　(o≧д≦)ノ　と突っ込んどいた。

そこで登場！　ニューフェイス

「蚊を寄せ付けない」と言われる蚊取草
ゼラニウムとも言って、
ローズゼラニウムに蚊の嫌がる成分を
遺伝子操作で組み込んだ人工植物なんだよ。
葉に蚊の嫌う「シトロネラ」という成分があるんだって。

人間にはとってもいい香り　(o^冖^o)

蚊を麻痺させて血を吸いにくくさせるらしいよ。
そのままでも香るけど、揺らすともっと香るんだよ。

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Posted by めろんちゃん at 07:41 | 園芸 | この記事のURL

2009年06月21日

噂のあれ！　(◎皿◎)ﾅﾝﾃﾞｽﾄ!!

最近巷で噂のこれ見っけ！！

グリコ商品　「ちょい食べカレー」

なんと「ちょい食べハヤシ」もあったんだよ　(*＞∀＜*)

温めずにそのままOK!　と書いてある。

これは確かめなくては　(◎皿◎)

お弁当にも持っていける量ということで
３０ｇ　お茶碗１杯分

封を切った瞬間にふわっといい匂い。

裏ごしされているんだね

パクッ　ほんとにカレーの味がする　Σ(°Д°；

冷たくても美味しいよ　

「どりあんくん」も大絶賛！！

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Posted by めろんちゃん at 14:11 | めっけ物 | この記事のURL

2009年06月21日

撮らしておくれ

とかげ発見！！　「どりあんくん」

携帯電話で撮影会　

正面から撮りたいなぁ～

こっち向け・こっち向け

写真撮るだけなんだからぁ～　(*^?°)v　

嫌だね！プイッ　(￣x￣)乂ブーッ！

待って・待ってぇ　ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛

思い通りにはいかないね　　(ﾉ∀｀*)

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Posted by めろんちゃん at 08:59 | 園芸 | この記事のURL

2009年06月20日

プラスする？

6/19（金）の「中居正広のキンスマ」観た？
整体師の納富亜矢子さんによる「骨盤ダイエット」
１日３分でいいらしい。　

骨盤のゆがみチェックしよ

・手はピストルの形、手首は９０度（両手）
・大きく手を広げて、目を閉じる。
・目は閉じたまま、ゆっくり体の中央に寄せる。

人差し指がどう合わさるかで判断

・右手が前に交差＝右骨盤が前によじれてる
・右手が上になっている＝右骨盤があがってる
左側も同じこと　

指と指がピッタリ付けば、ゆがみがなく正常。

Posted by めろんちゃん at 22:27 | ダイエット | この記事のURL

2009年06月20日

お出かけ

「どりあんくん」のお母ちゃまと
三重県にある「花ひろば」に行って来たよ。

敷地面積6,000坪　Σ(°Д°；の大型園芸センターだよ
花や果樹苗・野菜・ハーブ苗はもちろん、
生鮮野菜販売コーナーでしょ、
ちょっとひと休み　カフェ・軽食コーナーでしょ、
犬ひろば　ドッグラン施設もあるんだよ。
芝生が敷き詰められていて、
しつけ教室なんかもあるみたい。　（＾ヮ＾）/

園芸好きのお母ちゃま、
次から次へと入れてゆく。

「めろんちゃん」もなんか欲しいなぁ・・・
あっ！食虫植物がある

畑ワサビ　？　土で育つらしい　(　ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ

買ってもらちゃった　ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ

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Posted by めろんちゃん at 20:33 | 園芸 | この記事のURL

2009年06月20日

新鮮ならでは　　(o^冖^o)

「めろんちゃん」が参考にしている、
NHK「趣味の園芸・やさいの時間」で
西城秀樹さんが、なすに塩かけて食べていた。

なすって生でも食べられるんだぁ～

丁度いい感じのなすが・・・・
食べてみようっと！　(≧▽≦)

半分に割ってみた

きれいなクリーム色だね
タネのとこは・・・何となくあまい・・・か？
皮は・・・きゅうりとは違う青臭い味
あっ！ちょい渋い　(ノ◇≦。)

塩をかけてもみもみ・もみもみ
水分が出てきてよ

わっ！塩掛けすぎでしょっぱ！！

いよいよ食べてみる

？・？・？・・・・・・？えっとぉ　(´Д⊂

何かに例えようと思ったけど、
例えようも無いナスの味　(ﾉ∀｀*)ﾍﾟﾁｮﾝ