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2010年05月17日
お初です (*゜▽゜*)
すぐにアブラムシやらハモグリバエにやられてしまい
食べるに至らなかったベビーリーフ (T▽T)
 
何としても食べたい「めろんちゃん」 ("▽"*)

プランターにトンネル支柱を挿して防虫ネットで虫防御
既にベビーを通り越しているベビーリーフは収穫時 (*^?°)v

ベビーリーフとは発芽後10〜30日程の若い葉菜の総称で
若い葉を使用していれば何でもベビーリーフなんだって (-^口^-)

何の葉菜かわかるかな (◎皿◎)


種子がからしの原料になる「からし菜」
ほうれん草より鉄分豊富な「小松菜」
「山東菜」(さんとうな)という実が結球しない白菜の一種
「山東菜」の別名「べか菜」 「べか」は「小さい」という意味だって
野沢菜漬けで知られている「野沢菜」
中国野菜「菜苔」(たいさい)
鍋物・サラダ・和え物・炒め物と何でも来いの「水菜」

全てアブラナ科の葉菜だったよ ( *^▽^)
アブラナ科を好むアブラムシが群がるのも当たり前かぁ (*´ω`)



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