小正月 (*゜▽゜*)
2009年08月13日
ヘルシー
｢しゃべくり００７｣で江角マキコさんが「温野菜」はいい！！って言っていたのを聞いた「どりあんくん」
どんなものか知りたくてやってみる。
ダッチオーブンに水を張り蓋をして強火で過熱
沸騰して蒸気が吹いてきたら食材投入
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ、ｷｬﾍﾞﾂ、にんじん、ｿｰｾｰｼﾞ、鳥の足
後は出来上がりを待つばかり〜 (*＞∀＜*)
10分位で再び蒸気がｼｭｰｼｭｰ周りに温野菜の良い香りが〜
誘惑に負けず更に20分〜30分蒸し、
いよいよ ごた〜いめ〜ん(*＞∀＜*)
箸で簡単に切れる位に芯までしっかりほこほこ(≧▽≦)
まずは何も付けずにパクリ
旨い〜これぞ野菜の味だ〜(o≧д≦)ノ
ポン酢やらマヨネーズも用意してみたけれど、
いっさい使わずペロリ あっという間に平らげた (*´Н｀*)満腹♪
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