日々のいろいろな出来事2　〜夜のひとりごと〜

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今日の晩御飯は、ダイショーの「豚だし鍋」です。



とんこつ味がとてもいいです。

寒い日には、鍋がいいです。

今朝は、スッキリと晴れていて、天気予報でも晴れ予報になっていました。


まだ浮かんでいる月は、くっきりとしています。

立ち並ぶビルの奥は霞んでいて、遠くに雲海が広がっているようです。

その先には、今まで在ったものが、突然、無くなっているのではないか…、そんな映画のワンシーンみたいにも思えてきます。

早めの休みが明けて、再び塩熟キャベツが届きました。

時期的に今年最後の出荷です。



昨日は、キャベツの丸ごと煮でしたが、今日の晩御飯は普通に回鍋肉です。


この味つけと味の濃さが絶妙です。

ハマります。



＃塩熟キャベツ

また、ハワイでの話になりますが、妻が後から来たときの話です…。



4日目に、空港まで妻を迎えに行ったのですが、初めてザバス(THE BUS)で空港に行きました。
(ザバスは、大きいトランクを持って乗れないらしいので、帰るときは、いつもタクシーを利用します)

初のザバスは、どこで降りたらいいかもわからなかったので、ドキドキでした。

訳もわからず、空港に着いてすぐ降りてしまったら、空港の出発口でした。

到着口には、空港の中を歩いて向かいました。

それほど迷わず、到着口に着くことができました。
(ちなみに、到着口は次のバス停だったようです)



到着口に着いたところで、空港では、ツアー会社の方々と同じところで待機。

待っていると、会社の社員旅行で来られている方々もいて、その団体がたまに家族連れだったりするのを見ると、世間では儲かっている会社は儲かっているのだ、と感じました。
(家族も連れての社員旅行ができるのはすごいです)



到着口の出口は2つあり、個人用と団体用とで分けているようです。

私が到着したときには、団体用の出口に案内されましたので、同じように団体用出口で待っていましたが、妻は個人用の出口に案内され、着いて早々、妻はちょっと迷子になっていました…。



もちろん、そのあとすぐに、会えましたけど。



＃ホノルル空港お迎え

今日の晩御飯は、塩熟キャベツの丸ごと煮です。


昨日から仕込んでいて…、




こんな感じになりました。

味つけは、とんこつ味噌の鍋キューブで、ウインナー、ベーコンの塩味が追加です。


つけうどん風にしてみました。


外側は、柔らかくて中は少し硬めに茹でられ、ちょうどいい食感でした。

結局、二人で一玉、食べて終わってしまいました。



＃塩熟キャベツ

福島文二郎、中経出版。


教育の観点で、以前から気になっていた1冊です。

題名にある通り、ディズニーランドはアルバイトスタッフが多いです。

それにも関わらず、何故、モチベーションを保ち、適切な行動を取れるスタッフになるのか、とても気になっていました。


ミッションや行動指針など、どの会社にとっても必要なことを、どのようにスタッフに浸透させているか、また、上司や先輩はどのように行動しているのか、考えているのかなど、わかりやすく書かれています。

メンバーを育てることやマネジメントという観点だけではなく、組織の成長、向上の観点からも気づきのある内容でした。


どんな会社にも必要なことが書かれています。




＃9割がバイトでも最高のスタッフに育つディズニーの教え方
＃福島文二郎
＃中経出版

今日の晩御飯は、妻の希望でお寿司です。

しばらく、洋食のリバウンドで、和食になりそうです。



そして、今夜のお供は…、

いつの間にか、サントリープレミアムモルツで、初摘みホップヌーヴォーが販売されていました。

ビールもヌーヴォーです。



＃ヌーヴォー

日本に帰ってきましたが、ハワイの話です。



私がハワイに到着してから4日目の朝、食後に散歩していたら、ビーチでヨガをしている集団を見かけました。

天気がいいので、身体に良さそうでした。



その日の午後、仕事終わりの妻が3日遅れで、合流しました。

妻の到着後、ワイキキに食事や買い物に行きましたが…、



いきなり雨、




どしゃ降りの雨…、

今まで何回かハワイに来ましたが、これほど雨に遭うのは初めてです。

このあと3日間、ほとんど雨でした。



帰りの朝に辛うじて晴れ間が…、

しかし、このあと、ホノルル空港まで向かう道でも、タクシーに叩きつけるように雨が降ってきました。


帰りの飛行機から見える景色も雨です。

最後の最後まで雨でした。



妻の雨オンナっぷりには、本当に驚かされました。

今宵のお伴は、久しぶりに琥珀ヱビスのクリスタルアンバーです。



コクがあるのに、飲みやすいです。





＃琥珀ヱビス

成田空港に到着しました。

羽田空港より、早く日本に帰れるので、帰国は成田空港です。

明日から仕事です…。



とりあえず、帰国1食目は、ラーメン花月にしました。


餃子のセットです…、



いつも食べてるラーメン花月と違って、とても残念なラーメンでした。

麺は柔らかすぎ、餃子は少し冷めていて、海外で食べるようなイメージのラーメンセットでした。

競合がないのと、空港利用者はリピーター率が低いのが原因でしょうか。