日々のいろいろな出来事2　〜夜のひとりごと〜

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今日の晩御飯は、塩熟白菜と豚バラを使ったミルフィーユ鍋です。

和風だしで味付けしています。


さらに、残ってたあげを入れています。

鍋一杯に完食しました。

結構大きかったのですが、白菜1個を1日で、ほぼ食べ終わりました。



＃塩熟白菜

今夜のお供は、サントリーの金麦「琥珀のくつろぎ」です。


琥珀色のブラウンビールです。

コクがありますが、苦味もなく、飲みやすいビールです。



＃金麦
＃サントリー

P.F.ドラッカー、ダイヤモンド社。

ちょっと前に流行った「もしドラ」と呼ばれる本、『もし高校野球の女子マネージャーがドラッカーの『マネジメント』を読んだら』の「マネジメント」です。

上巻中巻下巻の3冊になっています。

その上巻です。


「マネジメント」の本なので、マネージャーが読むもの、つまり会社のマネージャー職が読むもので、経営者が読むものではない、と書かれていたのを見たことがありますが、全くそんなことはありません。

内容的には、経営者も読むべき内容になっています。

会社が政府や社会とどう関わるのか、など色々な会社の事例が書かれています。

日本の事例もあり、ドラッカーが日本の会社にも詳しかったことがわかります。

もちろん、マネージャーの観点からも役に立ちます。

タイミングよく、現在の課題の解決策が思いついたりもしました。

折を見て、何度も読みたい1冊です。


今回は考えながら読んでいたので、かなり時間がかかってしまいました。



＃マネジメント
＃P.F.ドラッカー
＃ダイヤモンド社

以前テレビで見た「塩熟白菜」をお取り寄せしてみました。

3個に見えますが…、

実はこの下にもう3個あります。

6個届きました。

白菜の出来具合により、個数が変わるそうで、小さいと8個だそうです。


生でも食べられるそうで、ちょっと食べてみましたが、私にはちょっと…。


熱を加えると甘いです。

電子レンジするだけで、十分です。

お昼ご飯は、和風だしで煮てみました。

シンプルですが、うまいです。



＃塩熟白菜