バングラデシュえび養殖奮闘記

私たちのえび養殖場



えびはどうやって取るのですか?…という質問が入りました。



はい。私たちパイガサ地区独特のえび仕掛けを見てください。



えびが青ネットにぶつかり、先の網かごに歩いて自然に入り込むという仕掛け。



場所によっては、この青ネットの位置を工夫し、



一カ所に網カゴを4個〜6個も設置している池のオーナーさんもおります。





当方は、一カ所に2つの網だけ〜。




理由? それは、穫り過ぎないように。


自然に自然に〜って感じで進めてます。


と言うか、今年はえびの価格が安すぎるので、


出来るだけ大きなえびにする為の工夫のつもり…。(笑)

楽しい養殖場の食事です。

粗放式でのえび養殖。


しだいに集約型養殖に変化してくる可能性もありますが、


ここパイガサ地区では、の〜んびりと自然に任せた方式で進めております。





えび養殖場での食事は、本当に旨い!!



えびの数を、いちいち数えて食べる必要が無い!!という幸せ。



子ども達がいれば、えびの取り合いは絶対に無い所。



食べ過ぎるなよ!! 売り物だから!!って腹の中では思っていますが…。



世界でも希少なバングラ産の天然えび。



いつまでもこの環境は残して行きたい気持ちです。


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