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2018年12月21日

正月菜とツナの炒めものを作ってみました!(レシピあり)

正月菜が収穫できたので、レシピサイトで、正月菜を使った料理を探してみました。
短時間で、簡単に作れる「正月菜とツナの炒めもの」を作ってみました。
s_DSC_3056[1].JPG

材料
正月菜(1束)
ツナ缶(小1缶)
塩こしょう(少々)
醤油(少々)
ゴマ油(適量)

作り方
1.正月菜をざく切りにします。
2.フライパンに、ゴマ油を入れて温め、正月菜を投入し、その後、塩こしょうを入れて炒めます。
3.ツナを入れて少し炒め、醤油を少々入れて混ぜ合わせます。
4.お皿に盛り付けたら完成です。

作業工程が少ないので、短時間で簡単に作ることができました。
食べた感想は、正月菜の味にツナの味が絡まって、正月菜の青臭さが消えて食べやすかったです。
1人分の量で作りましたが、もう少し量を多く作っても良く感じました。
短時間で簡単に作ることができたので、おかずを簡単に作りたい場合に料理したいと思います。
皆さんも、機会があったら作ってみてはいかがですか?

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posted by ばさわ at 22:10 | Comment(0) | TrackBack(0) | 日記
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自宅で家庭菜園をしています。夏はトマト、秋は大根など、年中野菜を育てています。ネットショップを経営するのが夢です。ブログを通して、農業、野菜づくりに興味・関心を持っていただけたら嬉しいです。
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