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2018年11月24日

正月菜の収穫

9月に種をまいた、正月菜の収穫をしました。
草丈が20cmほどになったので、大きいものから順に収穫しました。
s_DSC_2888[1].JPG

葉も大きくなって、株も太い立派な正月菜になりました。
秋ということもあり、害虫に葉を食べられることもなく、ほぼきれいな状態で収穫できました。
s_DSC_2890[1].JPG

収穫方法は、根元から株を抜いて収穫します。
s_DSC_2891[1].JPG

正月菜の栽培は初めてでしたが、基本的に、ほかの葉野菜と育て方が同じということもあり、比較的簡単に育てることができました。
正月菜を使った料理を知らないので、レシピサイトを参考にして、正月菜料理を調べてみたいと思います。
プランターでも手軽に栽培できるので、皆さんも機会があれば、正月菜を育ててみてはいかがですか?

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タグ:正月菜
posted by ばさわ at 08:59 | Comment(0) | TrackBack(0) | 日記
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自宅で家庭菜園をしています。夏はトマト、秋は大根など、年中野菜を育てています。ネットショップを経営するのが夢です。ブログを通して、農業、野菜づくりに興味・関心を持っていただけたら嬉しいです。
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