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2018年06月09日

トウ立ちチンゲンサイの収穫

畑に種をまいたチンゲンサイが、トウ立ちしてしまいました。
蕾ができたりと、チンゲンサイ本来の面影はありません。
s_DSC_1292.JPG

中には花が咲いているものもありました。
チンゲンサイは黄色い花を咲かせるようです!
s_DSC_1299.JPG

残念ですが、このまま放っておくと花が咲いてしまうので、蕾の状態のものを中心に収穫しました。
s_DSC_1293.JPG

トウ立ちするメカニズムを色々調べてみると下記の原因が考えられるそうです。
トウ立ちする原因

  • 温度と日長
  • 体内チッソ濃度(栄養状態)

葉菜類や根菜類の多くは、ある程度の低温に一定期間おかれると花芽分化するそうです。
また、肥料切れもトウ立ちの原因になるそうです。

上記の原因に照らし合わせてみると、温度が関係しているように感じました。
ゴールデンウィーク中に気温が10度を下回る日が続いたため、それがトウ立ちを引き起こしたと思われます。
「気温の変化が生育に影響する。」これも自然相手なので仕方が無いことだと思います。

ホームセンターからチンゲンサイの種を買ってきて、再び種まきをしたいと思います。
収穫したチンゲンサイは、卵とチンゲンサイの炒め物にして美味しくいただきたいと思います!

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posted by ばさわ at 09:01 | Comment(0) | TrackBack(0) | 日記
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自宅で家庭菜園をしています。夏はトマト、秋は大根など、年中野菜を育てています。ネットショップを経営するのが夢です。ブログを通して、農業、野菜づくりに興味・関心を持っていただけたら嬉しいです。
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