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2018年05月10日

枝豆(エダマメ)の発芽適温と日数

連結ポットに種をまいた枝豆が発芽しました。
種まきからおよそ1週間ほどで発芽しました。
s_DSC_1071.JPG
枝豆の発芽適温・日数

発芽適温は25〜30℃で、生育適温は20〜25℃だそうです。
発芽日数は1〜2週間程度で発芽するそうです。

枝豆が発芽しない場合

枝豆が発芽しない場合、下記の原因が考えられます。
  • 土温が低い
  • 水を与えすぎる
  • 種が古い

1.土温が低いと、発芽前に種が腐ってしまうそうです。土温が15℃以上になってから種をまくようにします。
2.水をたくさん与えてしまいがちになりますが、種まきのときに十分水を与えたら、発芽まで水は控えるようにします。
3.古い種は発芽率が悪くなってしまうので、新しい種を購入するようにします。
発芽率を上げるコツ

発芽率を上げるコツをまとめてみました!
  • 新しい種を購入する
  • 連結ポットの1マスに2粒ずつ種をまく
  • ビニールハウスやビニール温室で育苗する
  • 種まき後に水をたっぷり与えたら発芽するまで水を控える

こちらを実践すると、誰でも簡単に枝豆を発芽させることができるかと思います。

枝豆栽培を通して学んだことは、古い種を使うと発芽しないということです。
種を購入するのが面倒で、昨年の種を使ったところ、種が腐ってしまい発芽しませんでした。
豆類はもちろん、他の野菜の種でも発芽率が悪くなるので、できるだけ新しい種を購入することをおすすめします。

枝豆の栽培は今年で3回目になるので、野菜づくりで培ったノウハウを活かして、美味しい枝豆を収穫したいと思います。
枝豆の塩茹でを、おつまみにして食べるのが楽しみです!

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自宅で家庭菜園をしています。夏はトマト、秋は大根など、年中野菜を育てています。ネットショップを経営するのが夢です。ブログを通して、農業、野菜づくりに興味・関心を持っていただけたら嬉しいです。
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