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2022年09月14日

ルクエで豚ひき肉の卵とじ

我が家のルクエが復活したのでルクエを使って色々なものを作っています。

最近ルクエのミニスチーマーを使って作ったのがこちらです。




【豚ひき肉の卵とじ】

tamago.png

【材料】（2人分）

・豚ひき肉　100g

・ピーマン　半分

・卵　2個

・A［しょうゆ、みりん各小さじ1と1/2　ゴマ油小さじ1/2］

【作り方】

①ピーマンは縦横1cmに切る

②①のピーマンを卵2個と豚ひき肉とAと一緒に混ぜる

③600wのレンジで6分加熱




なかなかボリュームもあっておいしかったです。

もちろん10分以内に作れます。

※私は10分以上かかる料理に興味がありません。






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posted by ばんまつり at 07:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 時短料理
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