働く母ちゃんは今日もネットでお買い物

最近は土鍋でご飯を炊くのが流行っていますよね。
私の実家でも兄弟も土鍋で毎日ご飯を炊いています。

何度勧められても、日々の暮らしでコンロを一つ占領されながら慌ただしくご飯を炊くことに
心が動かずに相変わらずタイマーを駆使して電気炊飯器でご飯を炊いていましたが、とうとう我が家も
直火でご飯を炊く道具を購入しちゃいました

ユニフレーム（UNIFLAME)のfan5DXです。　

【送料無料】ユニフレーム(UNIFLAME) fan5（ファンゴ−）DX 660232【あす楽対応】【SMTB】 価格:14,900円 (2016/4/19 22:56時点) 感想(10件)

メッシュバスケットや大鍋、フライパン、ライスクッカーがフルセットになったクッカーセットです。
4-5人分用がfan5 DXで、2-3人用がfan5duoです。

我が家は夫と、私、と子供1名の3人家族です。
少し料金が安いのとコンパクトなDuo にするかとても迷いましたが、
実際に両方比べてみた時に、dxとduoの大きさがそれほどかわらなかったのと
キャンプに行く時には親戚家族と行くことが多いので
ごはんを多めに炊けることが決め手でした。

ちなみにサイズは以下の通りです。　
duo のサイズ　215×175mm
dxのサイズ230×194mm

早速ですが手順を紹介。
まずは、お米を研いで30分寝かせます。



ふたをして強火にかけます。
湯気がでてきたら動きが止まらない程度の弱火にします。
ふたの動きが止まり湯気が出なくなったら火を止めてふたをしたまま5分程度蒸らします。　



はい、できあがり〜。　

火をつけてからの時間をタイマーで図り損ねてしまいました・・がかなり短時間でできあがりました。蒸らし時間を除くと15分だったような。
次回再度タイマーセットして時間を図りたいと思います。




初めてでしたが、とってもおいしくできあがりました。

美味しさの秘密は、重いフタのおかげで中に圧力をかけ、ふたの動きが火加減のタイミングを教えてくれます。

日常使いにはおそらくならないとおもますが、、、もう少し練習するためにも家で練習します。
また雨の日、キャンプ気分を味わいたくなったら家でも使います。

実際に炭火の上で炊くのが楽しみです。　

duoの場合はこちらから↓ご覧になってください。　

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