バリカタです。私は硬い麺が好きなので、ラーメン屋で、あれば一番硬いハリガネとかを選びます。インスタント麺ではなかなか硬さを追求した麺がないので、これは楽しみです。そして細麺派で濃厚派なのでこれは好みの作りですね。









付属品↓







完成品↓


麺硬いです！ラーメン屋で食べるのと同じくらい硬いです。驚きました。でも、あまり硬さは持ちませんでした。麺の総量1/4食べたくらいで伸び始めました。でも伸びても最後までまずいとは感じませんでした。食感は良くないですが、食べられます！麺の味は薄いですね。

熱湯60秒で作れるのはいいです。

汁は濃厚豚骨味です。とろみはほとんどなく、サラサラに近いです。濃厚で濁りはあるのですが、しつこくなくあっさりした豚骨です。濃厚なんですが、あっさりしているので、ご飯はそれほど欲しくはなりませんでした。臭みが少なく、豚骨が苦手な人でも食べやすいと思いました。

かやくのきくらげとネギは小さくて量も少なめなので、それほど食感を感じません。きくらげはやや歯ごたえを感じる程度です。麺と汁に意識がいっちゃいますね。チャーシューは、パッケージの写真だとあまり目立っていませんね。押してないのでしょうか。押して無い割には、まあまあの出来だと思います。薄いのですが、脂身を入れており、肉の食感にこだわっていそうです。肉の部分はパサついていましたが、脂身の部分は美味しかったです。





今日も食べられる事に感謝！


値段：160円くらい
量：103g（めん65g）
カロリー：400kcal
必要湯量：430ml
待ち時間：1分