2014.12.02 Tuesday しぼりたて
フレッシュなお酒をどうぞ
今年は早々と新酒が誕生した。
薄っすらと滓を含んだ「しぼりたて 薄にごり」
口中で弾けるような若々しい酒だ。
昔ながらの石の錘で搾る 槽掛け天秤搾り。
垂れ口から滴る雫をそのまま瓶に詰めた 無濾過生原酒。
平成26年12月3日より発売開始
搾ったまんまの生酒は 品質保持のためクール便での発送です。
1800ml 2,538円 720ml 1,188円
石の重さは1000キログラム
宙に浮かんだ石の重みで天秤棒にじっくり荷が掛かる。
やがて
槽の垂れ口からフレッシュなうっすらオリを含んだ原酒が滴る。