馬虎温泉三昧

ちょっと前に嫁様の実家からお米をいただきました。

米好きな私達ですから大喜びです。歳を重ねたらあまり炭水化物を取ってはいけないそうですけどね。それでもお米を食べないなんて考えられないので、他のことで調整しています…していないか。

さて、その頂いたお米ですが、開けてビックリ玄米です。精米しないと食べれません。さすがに玄米100%は厳しいですよね。精米所に行くしかないと思っていました。今は便利なもので「精米所マップ」もネットにあるの助かります。しかし、そこに行くまでが大変です。30キロありますので運ぶのに苦労します。10kgを３つにして運ぶのがいいのでしょうが億劫で仕方がありません。それでしばらくは放置していましたが、せっかくの美味しいお米が湿気にやられたりしたら大変なので、私の実家から精米機を借りてきました。

自宅用なので最大で５合までです。大きな音がしますし、ヌカが結構溜まるので手入れが大変です。何度も出すのは面倒なので５kgくらい精米して米びつに入れることも考えましたが、モーターが熱を持ってしまうので、連続運転は厳しいです。苦労はしますが、精米したては美味しいらしいので楽しみです。