☆ＡＴＡЯＵ☆

今日の夕飯。
タンドリーチキン風。
ケチャップ、マヨネーズ、砂糖、すき焼きのタレ、おろしニンニク、おろしショウガ、カレー粉をビニール袋に入れて揉みます。
チキンは一口大に切っていつものスパイスをかけて揉みます。
揉んだら先程のビニール袋に入れて更に揉みます。

しばらくビニール袋は放置。
その間に野菜を切ります。
今日はタマネギとニンジン。
ニンジンは千切りにしてタマネギと一緒に炒めます。
しばらく炒めたら塩を入れて混ぜます。
タマネギがしんなりしてきたらだしの素を入れて混ぜます。
しばらく炒めたらすき焼きのタレを少し入れて混ぜます。
しばらく炒めたらビニール袋の中身を真ん中に入れて煮込みます。
鶏肉の色が変わったらタマネギと一緒に混ぜて煮込んでできあがり。
(^o^)


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