☆ＡＴＡЯＵ☆

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今日の夕飯。
王将の餃子、牛カルビとブロッコリー炒め。
牛肉に付いてきたスパイスと焼肉のタレを混ぜて肉を漬けてみた。
σ(^◇^;)


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今日の猫ちゃん。
(^o^)



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秋晴れの午後、みんなでレンタルビデオを見た。
最近の怖い映画。
σ(^◇^;)
と言う事でレンジでポップコーンを作って見ながら食べました。
土曜の午後、久しぶりにまったりした気分。
(^o^)



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今日のお昼ご飯。
長男の作ったもずく丼。
美味しくできてます。
たまに作ってくれるので助かります。
σ(^◇^;)


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今日の夕飯。
ゴールデンポークカレー。
いつものように材料をカットして圧力鍋に入れます。
おろしニンニクとおろしショウガとだしの素も入れます。
スイッチオンしてあとは放置。
今回は煮込み終わってからルーを入れて溶かしとろみがつくまで煮込んで終了。
たっぷり作ったのでご飯が見えないほどカレーをかけました。
σ(^◇^;)


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今日のお弁当。
シウマイ1個の代わりにタンドリーチキン風。
σ(^◇^;)


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今日の夕飯。
牛肉とニンジンとピーマン炒め。
すき焼きのタレにニンニクおろしと生生姜のみじん切りと牛肉を10cmにカットして漬けて置きます。
ピーマンは細切り、ニンジンは短冊切りにして炒めます。
いつものように塩を入れ、いつものようにだしの素を入れすき焼きのタレを少しだけ入れて煮ます。
その後漬けて置いた牛肉を真ん中に入れて炒めます。
牛肉の色が変わったら野菜と混ぜてとろみを付けてできあがり。
σ(^◇^;)


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今日のおやつ。
黒糖ふちゃぎ。
いつもは白いやつです。
σ(^◇^;)


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今日のお弁当。
シウマイが1個足りない分はクリーミィーコロッケ。
σ(^◇^;)


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今日の夕飯。
タンドリーチキン風。
ケチャップ、マヨネーズ、砂糖、すき焼きのタレ、おろしニンニク、おろしショウガ、カレー粉をビニール袋に入れて揉みます。
チキンは一口大に切っていつものスパイスをかけて揉みます。
揉んだら先程のビニール袋に入れて更に揉みます。

しばらくビニール袋は放置。
その間に野菜を切ります。
今日はタマネギとニンジン。
ニンジンは千切りにしてタマネギと一緒に炒めます。
しばらく炒めたら塩を入れて混ぜます。
タマネギがしんなりしてきたらだしの素を入れて混ぜます。
しばらく炒めたらすき焼きのタレを少し入れて混ぜます。
しばらく炒めたらビニール袋の中身を真ん中に入れて煮込みます。
鶏肉の色が変わったらタマネギと一緒に混ぜて煮込んでできあがり。
(^o^)


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