サウンド

2023年03月25日

【ぼたん鍋】猪肉バラ特上（スライス）400g バラ肉の脂身が持つ旨味と甘み

【ぼたん鍋】猪肉バラ特上（スライス）400g　【ジビエ】熨斗対応可 \3,600

熟成をかけることにより、香り高く味わい深くなっています。
最大の特徴といってもいいのが、バラ肉の脂身が持つ旨味と甘み。厚くついた脂身は歯ごたえがあり、さっぱりとした味わいです。上質な赤身にとろけるような脂がふんだんにのったバラ肉です。
約3mmでのスライス販売になっております。

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使用するジビエ（猪肉/鹿肉）は、地元・木更津で採れた森の恵み

無添加シャルキュトリーセット(冷凍) ※リン酸塩(Na),発色剤(亜硝酸Na)不使用 5件 \3,800

使用するジビエ（猪肉/鹿肉）は、地元・木更津で採れた森の恵み。シェフが肉をさばき、加工するところまでを一貫しておこなっているため、ジビエ特有の臭みや硬さがなくジューシー。

豚肉は千葉・下山農場さんの「爽やか豚」を使用。病気の少ないＳＰＦ豚を使い、大群飼育でストレスなく、自然に近い状態で育てたこだわりの豚肉を加工しています。

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1番お勧め️ジビエバラエティセット TVで話題です　今がお買い得です

1番お勧め

️ジビエバラエティセット TVで話題です　今がお買い得です️ 120件 \3,500

ジビエの美味しい詰合せ定番の生ソーセージ（鹿、猪）に
鹿メンチカツ、猪ハンバーグをお得にセットしました
(食べチョク期間限定3,500円)
＜商品＞
生ソーセージ×各2Ｐ　400ｇ（シカ、イノシシ）
シカメンチカツ×2Ｐ　200ｇ
イノシシハンバーグ　40ｇ×5個　200ｇ

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【数量限定】十勝エゾ鹿の希少部位！エゾ鹿肉の中落ちカルビ！ 500gセット

【数量限定】十勝エゾ鹿の希少部位！エゾ鹿肉の中落ちカルビ！ 500gセット【今が旬】【在庫限り】 3件 \2,000

とかちエゾ鹿肉の中落ちカルビ 500g

とかちエゾ鹿肉の中落ちカルビ500gセットです。
棒状になっており、少し固さがあります。
食べ応えがある硬さなので焼いてもいいですが
煮物などで食べるとトロトロの脂と赤身をお楽しみいただけます。
個人的には角煮が絶品でした。
1頭から取れる少量取れるお肉になります。

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イノシシローススライス肉300ｇ【しつこさのない脂身】甘みのある野生肉　

イノシシローススライス肉300ｇ【しつこさのない脂身】甘みのある野生肉　ご家庭で食べやすい！ 3件 \2,220

ロース肉は、クセがほとんどなく柔らかいので、初めてイノシシ肉を召し上がる方にはぴったりの部位

衛生的な処理施設からのお肉・スライス１枚１枚丁寧に並べ真空
（120ｇ~180gずつ小分けにしてあります）

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超人気！栄養価たっぷりイノシシハンバーグ 1キロ 5パック合計25個入り

冷凍庫での保存、食べる前に1～2時間ほど冷蔵庫で解凍してフライパンで焼くだけ、脂はハンバーグから出る様に作っているので必要なし！

煮込みハンバーグなどにアレンジしても、美味しくいただけます

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天然アワビつぶ貝500ｇ(冷凍) 採りたて浜茹で！開けてすぐ食べられる

天然アワビつぶ貝500ｇ(冷凍) 採りたて浜茹で！開けてすぐ食べられる万能料理素材 ♪ 三陸宮城女川産キャンプ飯秋BBQ 9件のレビュー \2,580（税込 / 送料別）

クセがなく万人むきで、煮ても硬くならないので地元のお母さんは甘辛く煮てご飯のおかずにしたり、炊き込みご飯にしたりします。
アイディア次第でいろいろな食べ方ができます。
和洋中なんでもＯＫ！
お酒がすすみすぎるかも。
獲りたてを浜茹でし、すぐに真空パック詰めしています。
ほんのり塩味もきいているので、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。

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BBQ・キャンプに最適！イワナ串打ち 5本セット(100g-120gサイズ )

BBQ・キャンプに最適！イワナ串打ち 5本セット(100g-120gサイズ )／魚串焼き敬老の日誕生日ギフトにもおすすめ 36件 \2,750

イワナの串打ち冷凍・5尾セット

川魚の塩焼きにトライしようとすると、魚の入手から下処理、意外とテクニックのいる串打ちと、慣れない方にとっては面倒な作業やハードルがたくさんあります。

そこでもっと気軽に楽しんで頂けるように内臓処理や串打ちを済ませたものを作りました。解凍後に塩をつけて焼くだけで簡単に岩魚の塩焼きをお楽しみいただけます

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「さつまいも」を食べて育っており、特に脂に甘味があるのが特徴の黒豚

【ちょっと豪華なBBQに！】【小江戸黒豚】骨付きロース肉＆骨付きスペアリブの厚切りセット（700ｇ）《フレッシュな冷蔵でお届け》《ご自宅用》 \5,000

「小江戸黒豚」は、英国系バークシャー種の純粋黒豚で、埼玉県川越市の自家農場で大切に育てています。川越の名産でもある「さつまいも」を食べて育っており、特に脂に甘味があるのが特徴の黒豚です。

今回は、過ごしやすい季節におすすめのBBQでも楽しめる、ちょっと豪華な骨付き肉の厚切りセットを作りました。
いい天気の日に、ご家族やご友人と青空の下お肉を焼いて、ゆっくりと楽しい時間をお過ごしください。

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焼き鳥屋が作る手刺しの焼き鳥５０本！BBQ、焼き鳥、ホームパーティに！

焼き鳥屋が作る手刺しの焼き鳥５０本！BBQ、焼き鳥、ホームパーティに！【特製タレ付き！】 29件 \6,980

こちらの商品は【５０本お任せセット】となっております。

【もも・※1 ひね・ねぎま・こころ・ずり・かわ・ささみ・手羽先・
※2 なんこつ入り特製つくね】
上記の串、時期のオススメ串を偏りなくこちらで組み合わせて
５０本のセットになります。　

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