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2022年02月23日

大人気アイライターグローイ・ビビリング・スカンディ・チェリームーン

毎日可愛く盛れるデイリーカラコンも高発色カラコンも【POPLENS】
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ミシュラン星獲得シェフ推薦！等、有名シェフが推薦する商品が揃う

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サンクデオー冷凍オマールブルーテール・ツメむき身約150g

サンクデオー冷凍オマールブルーテール・ツメむき身約150g【3～4営業日以内に出荷】 \4,445

オマール海老の最高峰ブランド
cinq degres ouest サンク・デ・オー『オマール・ブルー』
日本ではあまり知られていませんが、食味が良くて漁獲量が少ないため、通常のオマール海老の3～4倍もの値段が付くと言われる希少な食材です。

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[予約商品]AOPモンサンミッシェル産ムール貝約1.4kg［冷蔵］

[予約商品]AOPモンサンミッシェル産ムール貝約1.4kg［冷蔵］ \4,612

AOPモンサンミッシェル産ムール貝

モンサンミッシェル周辺の海の中に立てられた杭の周りで養殖されるムール貝です。2006年に海産物としてはじめて AOC（現在はAOP/原産地統制呼称）を取得しました。 7月以降になると砂の中に埋め込まれた杭に、ムールの幼生（稚貝）が付着したロープを巻きつけます。そこから 1年以上かけてムールを成長させ、翌年の7月から12月に採取します。身は黄色がかったオレンジ色。小ぶりですが、風味があり肉付きがよく繊細な味がします。

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ホタテの味わいがしっかりと感じらるブルターニュの逸品

グロワ・エ・ナチュール社　貝柱のリエット 100g【3～4営業日以内に出荷】 \1,204

グロワ・エ・ナチュール社　貝柱のリエット 100g

ホタテの味わいがしっかりと感じらるブルターニュの逸品
大西洋北東部で収穫されるクイーン・スキャロップ（ホタテ）の貝柱を贅沢に47%使用しました。
ほぐした貝柱がふんだんに感じられる食感と、バター、エシャロット、パセリでマイルドな味わいに仕上がっています。

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アメリカ産　天然パドルフィッシュキャビア×18g \2,700

アメリカ産　天然パドルフィッシュキャビア×18g［冷蔵/冷凍可］【2～3営業日以内に出荷】 \2,700

アメリカ産　天然パドルフィッシュキャビア×18g

ミシシッピー川を基点にそれに繋がるさまざまな支川に生息し、北米でも大きな淡水魚のひとつです。パドルフィッシュのキャビアは舌触りが滑らかでコクがあり上品な艶があります。天然魚の卵であり、粒のサイズ、味ともに高品質でコストパフォーマンスに優れたキャビアです。パドルフィッシュはアメリカ・ミシシッピー川を基点にしたそれにつながる支川の比較的流れが穏やかな水域に生息しています。

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アメリカ産　天然パドルフィッシュキャビア「イェローストーンキャビア」

アメリカ産　天然パドルフィッシュキャビア×50g［冷蔵］20個まで1配送でお届け［賞味期限：お届け後30日以上］【3～4営業日以内に出荷】【送料無料】 \8,400

アメリカ産　天然パドルフィッシュキャビア

ヘラチョウザメの一種であるパドルフィッシュは、ミシシッピー川を基点にそれに繋がるさまざまな支川に生息し、プランクトンしか食べない大きな淡水魚です。パドルフィッシュのキャビアは「イェローストーンキャビア」や「ノーススターキャビア」とも呼ばれ、舌触りが滑らかでコクがあり上品な艶があります。天然魚の卵であり、粒のサイズ、味ともに高品質でコストパフォーマンスにも優れたキャビアです。

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アーモンドの後味が特徴的な香り高い味わい。シェフに愛されている逸品。

キャヴィアリ［KAVIARI］クリスタル・キャビア30g×1ク［冷蔵/冷凍可]【3～4営業日以内に出荷】 \10,000

キャヴィアリ［KAVIARI］クリスタル・キャビア30g×1

粒のサイズ：2.8～4mm
色：ダークまたはゴールドアンバー
味：アーモンドの後味が特徴的な香り高い味わい。シェフに愛され続けている逸品。

名称
キャビア

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フランス産の最高級・本物のキャビアを気軽にお試しいただける10g

セレストオリジナルフランス産キャビア10g×2［冷蔵/冷凍可]［賞味期限：お届け後1ヶ月以上］【2～3営業日以内に出荷】【送料無料】 \5,960

セレストオリジナルフランス産キャビア

フランス産の最高級・本物のキャビアを気軽にお試しいただける10g（ティースプーン約2杯分）サイズで商品化しました!!
フランス南西部に位置するアキテーヌ地方ジロンド県を中心に、1980年代初め頃より養殖キャビアの生産をはじめ、世界中で認められる高品質を誇る、スタージョン社の最高級フランス産キャビアを採用。

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