\920 (税込)
船上凍結した南方カツオを凍ったまま3枚卸にして焼き、特製のガーリック醤油に漬け込んだこだわりの一品です。
暖かい赤道付近を回遊している南方かつおは、脂質が少なくさっぱりとした味わいです。ガツンと美味しいガーリック醤油味でお酒が止まらなくなってしまいます！新タマネギやミョウガ、小葱などの薬味をたっぷりのせて食べるのがオススメです。丼ぶりにしても楽しめますよ。
鮮度が命の鰹たたきですが、こちらの商品の中心部は船上で凍結されたままの究極鮮度！色目が生のカツオよりも鮮やかなほどです。
流水解凍し半解凍の状態が、旨味を逃さず綺麗にカットできます。
商品名：カツオタタキ炭焼（ガーリック醤油）
内容量：約250g
原材料：かつお（太平洋産）、醤油、水飴、砂糖、おろしにんにく、オニオンパウダー、にんにく末、コリアンダーパウダー、コショウ末、カルダモンパウダー/甘味料（ステビア、カンゾウ）、調味料（核酸）、（一部に小麦・大豆を含む）
産地：太平洋産、鹿児島県指宿加工
用途：刺身用
保存方法：-18度以下で要冷凍
消費（賞味）期限：商品に記載されている期限日付を目安に、お買い上げ後は、お早目にお召し上がりください。
