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マスクメロンのピューレと高知のバニラアイス




4,000円（税込み）

「メロンフロートを本物のメロンで作ったらさぞ美味しかろう」と思い、作り上げたのがこのマスクメロンの生絞りピューレと高知のアイスクリームの詰合せです。
ピューレは着色料や保存料などを使わず甘味や香料も加えていない完熟マスクメロン100％の味わい。
それに合わせるのは同郷高知のバニラアイス。高知の食文化の共演です。

自社農園産だけの完熟マスクメロンを使ったピューレは、着色料や保存料などを使わず甘味や香料も加えていない完熟マスクメロン100％の味わい。
そのマスクメロンピューレに合わせるのは同郷高知のバニラアイス。

話は今のように飲み物の自動販売機、ましてやコンビニなどが無かった頃に遡ります。
南国高知はとにかく暑い！
道ゆく人々の喉の渇きを癒すため、道端や四つ辻にアイスを売る屋台が並んでいました。牛乳と卵と砂糖の素朴な味は“アイスクリン”と呼ばれ、高知のソウルフードに。
そうしたアイスクリーム文化+高品質なマスクメロン栽培の歴史が融合した高知ならではの組み合わせ商品です。