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旨味と甘みが溢れる真鯛のサク［生食用］【5〜6人前×2セット】




真鯛のサク／6パック／510g


1度で食べきれる量を6パックに分けて真空、特殊冷凍しておりますので「必要な時に必要な分だけ」使用できます。
賞味期限も1ヶ月と長く、長期間の保存が可能です。
天然の真鯛に比べて脂の乗りが良く、口に入れたときの旨味が体験できます。

市場で急速冷凍「Firesh︎」
「Firesh︎」は、天草・御所浦の海で育てた良質な魚を最新の特殊冷凍機を用いて「市場で急速冷凍」し、冷凍前の鮮度を保ったままの冷凍鮮魚です。冷凍前と比べ、旨みとコクが約2.7倍に増すことも確認されています。