大事に育てている「えぞあわび」を、水揚げ後すぐに浜のかあさんたちが手づくりで調理しました。50〜60mm前後の小ぶりなサイズなので、ちょっと贅沢なおつまみやお弁当に。じっくりコトコト風味豊かに煮込んだ「やわらか煮」と、貝の旨みをそのままに蒸しあげた「酒蒸し」をセットでお届けします。
■発送予定:10営業日前後
※産地直送品につき、出荷日は多少前後することがございます。
■内容量:あわび柔らか煮2個入×1袋、あわび酒蒸し2個入×1袋(北海道江差産)
■特定原材料及び準ずるもの:なし
■冷凍配送
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