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2022年02月23日

フランス産の最高級・本物のキャビアを気軽にお試しいただける10g

セレストオリジナル フランス産 キャビア10g×3[冷蔵/冷凍可][賞味期限:お届け後1ヶ月以上]【2〜3営業日以内に出荷】【送料無料】 \8,940






セレストオリジナル フランス産 キャビア


フランス産の最高級・本物のキャビアを気軽にお試しいただける10g(ティースプーン約2杯分)サイズで商品化しました!!
フランス南西部に位置するアキテーヌ地方ジロンド県を中心に、1980年代初め頃より養殖キャビアの生産をはじめ、世界中で認められる高品質を誇る、スタージョン社の最高級フランス産キャビアを採用。

[予約販売][フレッシュ]黒トリュフ(1P=約50g)不定貫商品

[予約販売][フレッシュ]黒トリュフ(1P=約50g)不定貫商品[270円/1g再計算]【送料無料】 \13,500






某有名ホテル・レストランでも取り扱いされている 高級食材の専門商社アルカンより仕入!!

黒いダイヤと呼ばれるトリュフ採取される時期が、冬なので冬トリュフとも呼ばれています。
夏や秋に収穫されるトリュフに比べて香りが強く風味も良い冬のトリュフは珍重され、高値で取引されます。

ノルウェー産の極上サーモン!!ねっとり濃厚で旨味たっぷりのスモークサーモン

[Guyader]グヤデール 冷凍スモークサーモン プレミアムカット400g[冷凍]【3〜4営業日以内に出荷】 \6,000




鮮度抜群!!ノルウェー産の極上サーモンを使用!!
ねっとり濃厚で旨味たっぷりのスモークサーモン
振り塩をして、インジェクションではなく時間をかけて塩分を浸透させ、約6時間ゆっくりと時間をかけてブナのチップで熟成させました。
マイルドな風味とねっとりとした食感が特徴。身がしまった背身の中心部のプレミアムカットです。お好みの厚さにカットして、そのまま美味しい♪1〜2cmの厚みのメダイヨンスライスにすると、より美味しさを楽しめます。



フランス、ブルターニュ地方の魚介のおいしさを閉じ込めた、リエット

グロワエナチュール オマール・タラ・カイバシラリエット450g[賞味期限:2020年9月8日]【3〜4営業日以内に出荷】【送料無料】 \4,149




フランス、ブルターニュ地方の小さな島からの贈り物
新鮮な魚介のおいしさを閉じ込めた、贅沢なリエット
大西洋北東部で漁獲されたオマールブルーを贅沢に使用した魚介のリエット。ブルターニュ地方のスパイスが隠し味に入っており、奥深い魚介の旨味とほのかにスパイシーな味わいが絶妙なおいしさです。

世界の5つ星クラスホテル、またハイクラスの小売店で使用されています

ストゥーリア フレッシュキャビア[ヴィンテージ]50g[冷蔵]【3〜4営業日以内に出荷】【送料無料】 \14,000




ミシュラン星付きレストランに選ばれる
世界中で認められる品質!!

ストゥーリアのキャビアは、世界のシェフ、格付けの星を獲得しているシェフはもちろん、世界の5つ星クラスホテル、またハイクラスの小売店で使用されています。
現在では、天然のチョウザメの捕獲はワシントン条約で不可能になっています。 我々の養殖チョウザメには、餌は魚からとれる天然のたんぱく質を与えています。もちろんエサは人工では無く、また動物から取れるものでもなく、あくまでも魚から摂取したたんぱく質を与える事が重要です。




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