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ストウブを代表する鋳物ホーロー鍋、ラウンド・ココット。
美しいラウンドのフォルムは長年つかっても飽きがこないデザイン。一流シェフからご家庭までで愛される、ストウブの鍋が食卓に美味しい幸せを運びます。
ストウブの美味しさの秘密
1.ストウブの鋳物琺瑯鍋は熱伝導・保温性に優れ、素材そのものの美味しさを引き出します。
2.アロマレイン
食材から出た旨味を含んだ水分を蒸気に変え、鍋内で自動的に対流しピコによって食材にまんべんなく降り注ぎます。これにより食材本来の旨味を最大限に引き出し、ふっくら仕上がります。
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