里山牛 サーロインステーキ150g×1、モモステーキ120g×1
牛肉の王様「サーロイン」としっかりと食べごたえのあるグラスフェッドビーフの赤身ステーキをセットにした限定販売です。
そのまま焼いてステーキで召し上がるも良し、受験シーズンを乗り切るために牛カツにするも良し！
モモステーキは特に赤身の割合が多いため、火を入れすぎると硬くなりますので焼き加減はレア・ミディアムレアがおすすめです！
黒毛和牛の適度な脂と赤身の旨み・風味が詰まった牛肉を是非ご堪能ください。
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