2022年12月03日

黒胡椒の効いたソーセージ食べ比べセット〈ウインナー&フランク〉 \3,600

【鹿児島伝統の黒豚】黒胡椒の効いたソーセージ食べ比べセット〈ウインナー&フランク〉 慣行栽培 \3,600






〈黒豚ソーセージ食べ比べセット〉
養豚の本場・鹿児島で長年ブリーダーとして種豚生産を行ってきた笹平種豚場の昔ながらの黒豚を使用した黒豚ソーセージ食べ比べセットです。黒豚の中でも希少な肉質に優れた在来の黒豚にこだわり、その魅力を最大限引き出すため通常より1カ月長く肥育しました。
黒胡椒の効いた程よくスパイシーで肉々しいソーセージはおかずにもおつまみにもピッタリ!
ケーシング(皮)が破れないように弱火でじっくり加熱するのがおすすめです。

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