2012年08月31日
感動☆JAPAN!【未来へ】
☆オリンピック、
高校野球、
24時間テレビ。
この夏もたくさんの感動を
もらいました。
障害をのりこえ、
「パティシエ」という夢に
向かって、
前進する少女から...。
心をはだかに出来たことで、
車いすの生活
という呪縛から、
開放された少年の、
そのドラマから...。
佐々木健介一家のマラソン、
助け愛のゴールから...。
<自己→絆→未来>
はばたけ☆ JAPAN!!
2012年08月22日
今が旬!の【裏ワザ?】
NHK『梅ちゃん先生』の次の番組『あさイチ』に、
とうもろこしの収穫画面が...。
「あゝそっか、今が旬だった!」
夜明け前に収穫すると、とっても甘いのだそうですよ。
おいしく頂くためのゆで方も紹介していたのですが、私がだいぶ前に
母から教わった方法と同じでした。
「案外と知らない人が多いんだあ?」と、
テレビを見ていて思ったので、以下に記しますね。
<ゆでもろこしの作り方>
1. とうもろこしは、ゆでる直前にハダカにしてひげを 取る。
2. ハダカにしたとうもろこしを入れた鍋に、ひたひたに水をはり沸騰する
まで強火で熱する。(このとき、塩は入れない。)
3. 沸騰したら、さらに3分ゆでて鍋から取り出す。
4. すぐに5%くらいの塩水(水1ℓに対して塩50g)につけ、粗熱がとれるまで1分ほど浸しておく。
☆ 実がプリプリっとして見映えも味もグー!です☆
※ とうもろこしは、リノール酸やオレイン酸を沢山
含んでいて、動脈硬化の予防、改善に効果
がある。
また、ビタミンB群(B1、B2など)を多く含む。エネルギーの代謝に
大きく関わる栄養素なので、
熱い夏を乗り切るエネルギーの補給につながる。
♪ 青森県弘前市の岩木山麓、嶽高原で栽培されているとうもろこし、
嶽きみは、(『秘密のケンミンSHOW』 でも、超プレミアム野菜として
紹介されました。)おススメですよ♪
注)青森ではとうもろこしのことをきみといいます。
もちろん!!楽天市場には嶽きみ だってありました。☆
とうもろこしの収穫画面が...。
「あゝそっか、今が旬だった!」
夜明け前に収穫すると、とっても甘いのだそうですよ。
おいしく頂くためのゆで方も紹介していたのですが、私がだいぶ前に
母から教わった方法と同じでした。
「案外と知らない人が多いんだあ?」と、
テレビを見ていて思ったので、以下に記しますね。
<ゆでもろこしの作り方>
1. とうもろこしは、ゆでる直前にハダカにしてひげを 取る。
2. ハダカにしたとうもろこしを入れた鍋に、ひたひたに水をはり沸騰する
まで強火で熱する。(このとき、塩は入れない。)
3. 沸騰したら、さらに3分ゆでて鍋から取り出す。
4. すぐに5%くらいの塩水(水1ℓに対して塩50g)につけ、粗熱がとれるまで1分ほど浸しておく。
☆ 実がプリプリっとして見映えも味もグー!です☆
※ とうもろこしは、リノール酸やオレイン酸を沢山
含んでいて、動脈硬化の予防、改善に効果
がある。
また、ビタミンB群(B1、B2など)を多く含む。エネルギーの代謝に
大きく関わる栄養素なので、
熱い夏を乗り切るエネルギーの補給につながる。
♪ 青森県弘前市の岩木山麓、嶽高原で栽培されているとうもろこし、
嶽きみは、(『秘密のケンミンSHOW』 でも、超プレミアム野菜として
紹介されました。)おススメですよ♪
注)青森ではとうもろこしのことをきみといいます。
もちろん!!楽天市場には嶽きみ だってありました。☆
2012年08月17日
高校野球・最後の夏
熱闘甲子園!!
はじまればアッという間。 今日で2回戦も終わった!
息子(高3)にとって、
高校野球・最後の夏となった青森大会。
つい昨日のことのよう...
中学時代
目標は皆 ひ・と・つ
夏のテッペンをめざし「全力投球」
「完全燃焼」を誓い合うも、
残念ながら、3回戦まで至らなかった。
次の日は気が抜けて、
しばらく、ボーッとしてたっけ(´Д⊂
小4からはじめ、中・高は部員数も多く、
レギュラー入りはきびしかった。
野球ひじ、指の骨折、腰を痛めるなどいろいろあったが、
ずーっと続けられたのは、
仲間との【絆】があったからだと思う。
熱闘甲子園!! 明日から3回戦。
今回も青森県代表となった、光星学院からスタートです。
【送料無料】 「メジャー」完全燃焼!夢の舞台編 7th.Inning 【DVD】 |
2012年08月09日
夏ばて予防に【お酢!】
昨日、ヒルナンデス!を見ながら
ご飯を食べてたら、
綾瀬はるかさんが表紙の雑誌、
『日経ヘルス9月号』を紹介。
「この夏、魔法の飲み方!」
「飲み方ひとつで、ダイエットにも?」
「果物や市販のジュース+お酢」とか、...etc
最近、雑誌を読まなくなっていた私ですが、
興味をそそられ、
『日経ヘルス』で検索してみました。
【最新号】 魔法の飲み方を紹介していましたよ!
定価は税込み590円と、手頃なお値段です。
編集長さんの顔写真(プロフィール)も拝見!
なかなかステキでした。(笑)
※ちなみに私は、
土地柄の りんご(100パーセント)ジュースに、
お酢を少し入れて以前から飲んでました。
(これがまた、おいしいんデス。)
甘ったるいりんごジュースが中和されます。
☆みなさんもお試しあれ〜♪☆
2012年08月07日
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