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2017年03月05日

アートみたいなバラモチーフのケーキが人気。白金のパティスリー「Passion de Rose」について

アートみたいなバラモチーフのケーキが人気。白金のパティスリー「Passion de Rose」
東京・白金に、バラの質感が再現された華やかなケーキをはじめ、目にも楽しい伝統的なフランス菓子が味わえることで人気のパティスリーがあります。いつもお客さんが絶えず、早々に売り切れてしまうという魅惑のスイーツたちをご紹介します。 地下鉄南北線・白金高輪駅から2分ほど歩くと、すぐに鮮やかな赤色が映える一軒家が目に入ります。地元では「赤いケーキ屋さん」と呼ばれ親しまれているパティスリー「Passion de Rose」(パッション ドゥ ローズ )です。店内はこじんまりとしていながらケーキの種類は常時約30種類もあり、毎月10種ほど新作が登場するのだそう。 店名はフランス語で、バラの情熱、つまり「ケーキに情熱を注ぐ」という思いから。「タイユバン・ロブション」や「ピエール・エルメ・パリ」など、本場パリの名店で腕を磨いたシェフパティシエの田中貴士\xA4
気鵑❶∨阿唎覆D院璽C悗両霰h鬚ǂ韻\xC64年前の春にオープンしました。シンプルさゆえに、素材や生地、技術が問われる伝統的なフランス菓子。日々変わる気温や状況を鑑みながら、卵で泡を立てたりクリームを合わせていく作業は難しく、とても手間がかかるのだそう。どんな時も「基本をきちんと作る」ことを大事にしているという田中さんのケーキは、いつも変わらぬおいしさで訪れる人の心を掴みます。 看板メニューは、バラを形どったケーキ「ローズ」(580円・写真中央)。花びらや質感がみごとに再現された華やかなケーキは、フランボワーズの酸味とタルトショコラのほろ苦さが見事にマッチした、大人のスイーツです。 パッションクリームの中に赤い果実のジュレが入った「パッション」(580円・写真右上)や、コーヒーのほどよい苦味と多層のクリームで様々な食感が味わえる「オペラ」(500円・写真右下)は、とくに田中さんが大好きなケーキたち。「これを食べていただきたい」という強い思いが、お店を開くきっかけになったそうですよ。 こちらのお店は3月20日まで。4月11
posted by arashiyama33 at 12:30| Comment(0) | TrackBack(0) | 旅行

【2017】早春のお出かけに!東京発日帰りOKの梅の名所7選について

【2017】早春のお出かけに!東京発日帰りOKの梅の名所7選

梅には「春告草」や「風待草」の和名があります。いずれも春の到来を告げる花の意味ですが、とても美しい響きですね。梅薫る早春の一日、梅の花を見に出かけてみませんか? 東京から日帰りで行ける梅の名所7選を紹介します。





posted by arashiyama33 at 11:20| Comment(0) | TrackBack(0) | 旅行

今週どこ行く?東京都内近郊おすすめイベント【2月27日〜3月5日】無料ありについて

今週どこ行く?東京都内近郊おすすめイベント【2月27日〜3月5日】無料あり
TABIZINEライターの内野チエです。楽しいことがいっぱいの週末。街のあちこちでは毎週のように、新しいイベントが開催されていますよ。デートにも使える週末おすすめイベント情報を、毎週月曜日更新でお送りします! 今週は、見 […]

TABIZINEライターの内野チエです。楽しいことがいっぱいの週末。街のあちこちでは毎週のように、新しいイベントが開催されていますよ。デートにも使える週末おすすめイベント情報を、毎週月曜日更新でお送りします!

今週は、見て食べる体験型デジタルアートや花粉から一時避難できるカフェなど、珍しい5つのイベントをご紹介します!

【東京スカイツリー】SUPER SKYTREE(R) DISCO|2/3(金)〜3/17(金)

今週どこ行く?東京都内近郊おすすめイベント【2月27日〜3月5日】無料あり(C)PR TIMES/ネイキッド

東京スカイツリーの展望台に、世界一高いディスコが期間限定で出現します!
DJブースにお立ち台、ミラーボールの設置に加え、体験型映像デザインを手掛けるネイキッドがデジタル技術で80年代・90年代のダンスミュージックの流れるドラマティックな空間を再現。
地上350メートルで、きらめく夜景を見下ろしながらディスコを楽しめるなんてとっても贅沢だと思いませんか!?
詳しくはこちら「東京スカイツリー」をご確認ください。

【渋谷】ランチパックわくわくミュージアム|2/17(金)〜3/7(水) 入場無料

今週どこ行く?東京都内近郊おすすめイベント【2月27日〜3月5日】無料あり
 (C)PR TIMES/ロフト

小腹がすいたときにぴったりなヤマザキのランチパック。渋谷ロフトでは、「見て・遊んで・食べられる」をテーマとしたランチパックの展示イベントを開催します。
全国のご当地ランチパックを紹介する巨大マップや、アプリを使ってランチパックのフレームで写真撮影ができるスポットなどのコーナーがあります。
さらに、渋谷ハチ公ソースを使用した「焼きそば&マヨネーズ」のランチパックの無料試食も実施!

今週どこ行く?東京都内近郊おすすめイベント【2月27日〜3月5日】無料あり

(C)PR TIMES/ロフト

詳しくはこちら「ロフト」をご確認ください。


【日本橋】「食神さまの不思議なレストラン」展&スーパー浮世絵「江戸の秘密」展|1/28(土)〜5/21(日)

今週どこ行く?東京都内近郊おすすめイベント【2月27日〜3月5日】無料あり(C)atpress/食神さまのレストラン製作委員会、スーパー浮世絵製作委員会

日本橋茅場町特設会場ではただいま、Wデジタルアート展覧会を実施しています。

「食神さまの不思議なレストラン展」は、世界で活躍するデジタルアート集団「モーメントファクトリー」による日本初のイベント。
テーマは「和食」。舞台となる日本橋の廃ビルに迷い込むと、そこには「食神さまのレストラン」の不思議な世界が。自分の足で歩き、見て、聴き、触れて、食べるなど、五感を使ってミステリアスな体験を楽しむことができます。

今週どこ行く?東京都内近郊おすすめイベント【2月27日〜3月5日】無料あり(C)atpress/食神さまのレストラン製作委員会、スーパー浮世絵製作委員会

そして、もうひとつの展覧会が、スーパー浮世絵「江戸の秘密」展。こちらは、日本が世界に誇る浮世絵約2万点をデジタルデータ化し、立体空間に転写。まるで浮世絵の世界に飛び込んだような体験を感じられます。

今週どこ行く?東京都内近郊おすすめイベント【2月27日〜3月5日】無料あり

(C)atpres
s/食神さまのレストラン製作委員会、スーパー浮世絵製作委員会

さらに2月20日(月)からは、この2つのイベントに合わせたオリジナルグッズやスイーツの販売も開始。日本らしさがぎゅっとつまった雑貨や小物、スイーツなど、お土産にもぴったりの品がたくさん集まります!

今週どこ行く?東京都内近郊おすすめイベント【2月27日〜3月5日】無料あり

(C)atpress/食神さまのレストラン製作委員会、スーパー浮世絵製作委員会

詳しくはこちら「食神さま」「江戸の秘密」をご確認ください。


【新宿】花粉ZERO Caf?|3/1(水)〜3/4(土)

今週どこ行く?東京都内近郊おすすめイベント【2月27日〜3月5日】無料あり(C)PR TIMES/エレクトロフックス・ジャパン

この時期、花粉症に悩まされる人も多いのではないでしょうか。
新宿に4日間限定で登場する「花粉ZERO Caf?」 は、「花粉ゼロ」の空間を求める人にぴったりの癒しの場となりそうです。
入店時にはエントランスで掃除機を貸し出し、服に付着した花粉を徹底除去。外の花粉をシャットアウトして、花粉の少ない空間でゆっくり過ごすことができます。
カフェでは、花粉症予防のオリジナルメニューを提供。さらに、併設されている展示スペースでは、花粉を可視化できる特殊なモニターを見ながら、お家でできる花粉対策の方法なども学ぶことができます。

今週どこ行く?東京都内近郊おすすめイベント【2月27日〜3月5日】無料あり

(C)PR TIMES/エレクトロラックス・ジャパン

詳しくはこちら「エレクトロ\xA5
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【六本木】Finland Kitchen Talo(フィンランドキッチン タロ)|3/1(水)〜2018/1/31(水)

今週どこ行く?東京都内近郊おすすめイベント【2月27日〜3月5日】無料あり(C)PR TIMES/ベネリック

2017年はフィンランド独立から100年目という記念の年。それにちなみ「ムーミンカフェ」などを手掛けるベネリックが、新たに六本木ヒルズに北欧料理が楽しめるフィンランド・レストランを期間限定でオープンします!
お店の名前にある「タロ」はフィンランドの言葉で「家」という意味。気取らずアットホームな雰囲気で、フィンランドの日常を感じられるレストランとなっていますよ。
160年もの長い歴史のフィンランドの老舗カフェ「Ekberg(エクべリ)」直伝のベリーパイや、フィンランド大使館の料理長が監修したメニューなど、本格的な
フィンランド料理が味わえます!

詳しくはこちら「ベネリック」をご確認ください。

毎週月曜更新「今週どこ行く?東京都内近郊おすすめイベント」、次回は3月6日月曜日にお届けいたします。お楽しみに!




ときめくかわいさ!3Dラテアートのカプチーノが飲める店「もるげん珈琲」
【旅ブログキュレーションメディアHUGLOG(ハグログ)より寄稿】 以前、立ち寄った「もるげん珈琲」にお茶しに行きました。その時に3Dラテアートを描いてくれると知りまた来たいと思っていました。 さて、一度見てみたかった3 […]

【旅ブログキュレーションメディアHUGLOG(ハグログ)より寄稿】

以前、立ち寄った「もるげん珈琲」にお茶しに行きました。その時に3Dラテアートを描いてくれると知りまた来たいと思っていました。


ときめくかわいさ!もこもこ立体がすごい3Dラテアートのカプチーノ
ときめくかわいさ!もこもこ立体がすごい3Dラテアートのカプチーノ
さて、一度見てみたかった3Dラテアート。通常のカプチーノの泡より強く泡立てて、立体的な絵を描くラテアートの事。できる店員さんがいない時や忙しい時は難しいようなのでカプチーノを注文する時、ちょっとドキドキしながら「3Dアートにできますか」と聞いたら、男の店員さんはにんまり笑ってくれました。10分後、運ばれて来たのがこちら。

ときめくかわいさ!もこもこ立体がすごい3Dラテアートのカプチーノ
かわいい! ちょっと盛り上が\xA4
辰討襪世韻覇鷦仝気茲蠅ǂ錣い気\xAC10倍になっている。想像以上に癒された。もっといろいろなラテアートを見てみたい!

[寄稿者:マリ]




posted by arashiyama33 at 10:50| Comment(0) | TrackBack(0) | 旅行
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