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京都・鴨川でお花見ランチ。ヨーロッパ仕込みのテリーヌやデリがそろう「シャルキュトリーリンデンバーム」
京都・熊野神社のほど近く、丸太町通沿いにある「charcuterie LINDENBAUM（シャルキュトリーリンデンバーム）」では、サンドイッチの具材やワインのおつまみに最適な自家製のソーセージ、テリーヌや、惣菜を種類豊富に揃えています。桜の名所・鴨川からも徒歩圏内。ボリュームたっぷりのランチボックスを持って、お花見に出かけませんか？ 京阪電車の神宮丸太町駅から、丸太町通を熊野神社方面へ歩いて5分ほど。ピンクの豚の看板が目印の「シャルキュトリーリンデンバーム」は、シャルキュトリーという店名が表す通り、自家製の加工肉を扱うお店です。ショーケースにはさまざまな色、形のソーセージやテリーヌが約20種類ずつ、ほかにもリエットなど、多種多様な品が並びます。 店主は京都の老舗ホテルでコックの修業を積んだあと、「本場の技を学びたい」と、食肉加工職人としての腕を磨く\xA4
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は柚子、春には桜の塩漬けを使う季節限定のソーセージなど、季節が感じられるものもありますよ。 いろいろな味を少しずつ楽しめるランチボックスとサラダも人気。「キッシュランチ」はやさしい味わいのキッシュをメインに、テリーヌやウインナーなど日替わりの具材を挟んだサンドイッチと、お惣菜が楽しめるランチボックス。「日替わりごちそうサラダ」はシャキシャキのサラダの上にテリーヌ、薄切りソーセージ、ゼリー寄せといったさまざまな種類のお肉をたっぷり乗せたお得な品です。 リンデンバームから少し足を延ばすと、周囲には平安神宮や金戒光明寺といった桜の名所が点在しています。鴨川や京都御所で、桜を眺めながらランチボックスを広げるのも気持ちがいいですよ。ピクニックのお供に、ぜひチェックしてみてくださいね。