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即完売のアーモンドバターから本格明石焼きまで。絶品グルメがそろう「兵庫わくわく館」
旅先で出会ったあの味をもう一度食べたい！懐かしの地元グルメが食べたい！そんな願いを叶えてくれる、日本各地の名産品・特産品が集まるアンテナショップ。今回は、JR有楽町駅からすぐの「東京交通会館」内にお店を構える「兵庫わくわく館」を取材しました。 兵庫県の名産品がそろう「兵庫わくわく館」。本土はもちろんのこと、淡路島の名産品も数多くそろうアンテナショップです。今回取材をさせていただいたのは兵庫県姫路市出身の上山由夏さん。兵庫わくわく館の店長であり、兵庫県の観光大使も務めています。そんな上山さんに、兵庫県のおすすめスポットや、お店の人気商品をお聞きしました。 上山さんの兵庫県おすすめスポットは、城崎温泉。風情ある温泉街の雰囲気が抜群の城崎温泉は、兵庫県豊岡市にある温泉街です。「日本一ゆかたの似合うまち」といわれる城崎温泉では、様々な種類の浴衣レンタルができ、７つの
温泉を巡る「外湯めぐり」を楽しめます。温泉をはしごしながら城崎グルメを楽しむのもおすすめ。秋から冬にかけては、旬のカニを堪能しながら温泉を楽しむこともできますよ。 兵庫わくわく館には150〜200種類の商品が並びますが、常に売上１位の人気商品は、甘みが強いことで有名な淡路島産の玉ねぎです。生のままスライスして食べるとその甘さを実感できますが、より甘さを引き出すコツは、繊維に逆らってスライスすること。10〜15分置くと甘みが増し、さらに1〜2時間置くとさらに甘みが増すんですよ。淡路島の恵みが凝縮された玉ねぎを一度は試してみてくださいね。 神戸に本店を構える洋菓子専門店「神戸モリーママ」。神戸モリーママを代表するこちらのラスクは1日1万枚売れることで有名で、関西のおみやげとして人気の商品です。そのおいしさの秘密は、緑豊かな神戸北部の地下140mからくみあげた天然水を使用し、厳選した材料で作られていること。さくっとハードタイプのラスクは、おやつやギフトにぴったりです。兵庫わくわく館では、プレーン、アールグレイ、メイプルの３種が\xB9
愼類任�C泙垢茵８什澆牢譩峺堕蠅如◆孱桓錣離▲宗璽\xC8(プレーン、抹茶、ストロベリー、チップショコラ)オリジナルバッグ付き」も好評発売中です。 淡路島特産の鳴門オレンジの皮を砂糖漬けにし、職人が一本ずつ丁寧にベルギー産チョコレートでくるんだ味わい豊かなお菓子。オレンジの爽やかな酸味とほろ苦さがチョコレートと相性抜群です。購入できるのは淡路島と兵庫わくわく館だけという大変貴重な商品。その人気は、兵庫県の方が都内に出張に来た際にわざわざアンテナショップまで買いに来るほど。県民もなかなか手に入らない貴重なお菓子をぜひお試しください。 上山さんも大絶賛のアーモンドバターは、姫路市にお店を構えるカフェ「カフェ・ド・ムッシュ」の定番メニューを商品化したもの。即完売の人気商品で、まとめ買いされていく方もいるそうです。パンに塗ってトーストすれば、程よい甘さ、たっぷり入ったアーモンドの食感と香ばしい風味が楽しめます。くどさが全くないので、いくらでも食べれてしまいそうなほど。姫路名物のアーモンドバターをぜひご自宅で堪能してみてくださいね。 淡路島の玉ねぎにハーブ\xA4
髪槪鮑�h執腓錣擦拭▲Ś縫Ś鵐好僖ぅ后Ű硑筌汽薀世砲修里泙淇兇蠅ǂ韻燭蝓∂嵌咾量Ｉ佞院▲后璽廚留渓覆鼻△覆鵑任盪箸┐詼蹰縦缶Ｎ繊６未佑�h了櫃澆�A貼未気譴討い襪里如△い弔發領鼠鈇縫灰囉爾気鬟廛薀垢靴討唎譴泙垢茵\xA3 日本三名泉のひとつである「有馬温泉」に受け継がれる伝統的銘菓「炭酸せんべい」。有馬温泉の温泉成分の炭酸泉を使用して作られた炭酸せんべいは、パリッとした食感で、口の中に入れると、優しい甘みとともに、溶けるような舌触りの繊細でシンプルなお菓子です。一枚一枚丁寧に職人さんの手で作られている炭酸せんべいは、どこか懐かしくあたたかみが感じられますよ。 職人が１つ１つ丁寧に焼き上げた本格的な明石焼き「十三味の明石玉」。電子レンジでチンするだけで、手軽に本格的な明石焼きがいただけるんですよ。特製のつゆに浸して一口食べると、鶏卵ベースの生地のとろふわ食感とぷりぷりの明石産のタコの旨みがたまらない一品です。＊＊＊いかがでしたか？都内にいながら、その土地のゆかりの商品に出会えるアンテナショップ。地域限定の商品を探しに足を運んでみてくださいね。