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ユニークなスカルチョコも♪ 「コンパーテス」 のバレンタイン限定コレクションに注目
アーティステックなチョコレートを発信し続けるロサンゼルス発の高級チョコレートブランド「COMPARTES（コンパーテス）」から、2017年のバレンタイン限定商品が登場しています。今回は、オーナー兼ショコラティエであるジョナサン・グラムの「Chocolate is Art！（チョコレートはアートだ）」というスピリットを表現した、ユニークでアートなスカルモチーフのチョコレートに注目してみました。 色鮮やかなスカルが心をくすぐる、2017年のバレンタイン限定のボンボンアート、「スカルセレクション」。オレンジスカルのキャラメルソルトや赤いスカルのラズベリーカシス、緑のスカルのピスタチオなど、厳選した5種のフレイバーをガナッシュに閉じ込めた、口どけ豊かな一品です。 毎年人気の「ベイビースカル」が、今年も再登場。口どけやわらかなスイートチョコレートの「チョコレートスカ
ル」に、キャラメル風味のスイートチョコレートでシリアルを包んだ「キャラメルパール」でサクサクした食感のアクセントをプラスしました。コロンとした小さなスカルが瓶の中から顔を覗かせ、愛嬌たっぷり。友達同士のプレゼントにもおすすめです。 「スカルスティック」は、ポイントでゴールドを使った、ユニークなスカル型スティックショコラ。「ミルク」、「スイート」、そして「デンジャー」の3種の味がそろいました。スイートなスカルがお好みの方は、ミルク、スイートをどうぞ。「デンジャー」には、カイエンペッパーという香辛料が使われているので、挑戦するときは注意して召し上がってくださいね。 バレンタインの時期だけ発売される「ロシアンスカル」は、レゲエスカルにリーゼントスカルとファンキーな装いで登場。5つのスカル型のチョコレートの中には、プレーン、アールグレイ、ラズベリー、オレンジのフレーバーが。ただし、ひとつだけ「激辛」のデンジャーが入っています。みんなで集まる際に持ち寄れば、盛り上がりそうですね。【販売期間】4商品すべて 発売中〜2017年2月14日(
火) 2017年1月15（日）、「コンパーテス」の旗艦店「コンパーテス青山店」がオープンしました。日本初のカフェが併設された店舗では、ここでしか味わえないメニューをテラス席で楽しむことができます。