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2016年10月28日
金沢の住宅街にある隠れ家ブックカフェ。約2000冊の本がそろう「あうん堂」について
金沢東山にある「あうん堂」は、浅野川のほとりから住宅街に入ったところにある隠れ家ブックカフェ。本に囲まれながら、地元の人気焙煎コーヒーでほっと一息、リラックスタイムはいかがですか? 金沢の人気観光スポット、ひがし茶屋街や主計町茶屋街が近い浅野川大橋から住宅街へ入って徒歩2分。自宅の金沢町家を改装した、出版と古本とカフェの「あうん堂」があります。 観光スポットの賑やかさから一転、ひっそりとした住宅街を進むと、白い壁が印象的な建物が見つかります。ガラスの扉を入ると、まずはちょっとしたギャラリースペースが。そこから奥は靴を脱いでくつろぐスタイルです。店主の本多博行さんが、もともと大好きだった本と珈琲を皆さんにも楽しんでもらえる場所をと、会社勤務から一転、2004年にオープンさせました。 本多さん自身の蔵書15000冊の中から選んだ本を中心にスタートしたとい\xA4
Ε屮奪唫好據璽垢蓮∧襪蕕靴鯡萁靴猖椶篶垢遼棔⊂倮發覆匹ⓙ造咾泙后\xA3 白い壁と木目調の落ち着いたカフェスペースにも、表紙が目をひく雑誌や洋書などがセンス良く並べられていて、思わず1冊1冊に見入ってしまいます。地元の作家さんによる「あうん堂」の店名をモチーフにしたさまざまな置物や、国内外の雑貨もかわいいものばかり。 珈琲の種類はシンプルに3種類。特に人気があるのは、金沢出身の焙煎人・中川ワニさんの「中川ワニコーヒー」(400円)です。本多さんがもともとファンで、「どうしても送ってほしい」という一通の手紙を出したことをきっかけに、現在は、年に数回、毎回違ったブレンドの珈琲を送ってもらっているほか、中川さんを招いてのワークショップも開催しています。 若い頃から本が好きだった本多さんにとって、古本屋街の喫茶店といえばコーヒーとカレーが定番だったそうで、「古本屋おやじのチキンカレー」(600円)は本多さんが鶏肉の手羽先がとろとろになるまで煮込んで作っています。シラスと玉ねぎだけをご飯と炒めたシンプルな味の「カフェママのシラスチャーハン」(
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都心から片道2時間で行ける!風情ある街歩きが楽しい旅先5選について
都心から日帰りで行ける旅のプラン5選をご紹介!今回ご紹介するのは、風情ある家並みが保存されている、ぶらり街歩きが楽しい旅行先とご当地グルメです。今度のお休みは日帰り旅行に出てみませんか?
2016年10月13日
行くなら今!人気急上昇中のリゾート“ベトナム最後の秘境”フーコック島について
ベトナム・ホーチミンシティから飛行機で約1時間。ベトナム本土南部西端に位置するフーコック島は、今、人気急上昇中のリゾート地です。でもフーコック島ってどんなところ? いったい何がそんなに人気なの? というわけで、今行くべき […]
ベトナム・ホーチミンシティから飛行機で約1時間。ベトナム本土南部西端に位置するフーコック島は、今、人気急上昇中のリゾート地です。でもフーコック島ってどんなところ? いったい何がそんなに人気なの? というわけで、今行くべきフーコック島の魅力をご紹介しましょう。
(C) ノボテルフーコックリゾート
ホーチミン
から空路約1時間!
(C) ベトナム航空今回はベトナム航空で、ホーチミンシティからフーコック島に移動。今年、英国・スカイトラックス社のエアラインの格付けで、3つ星から4つ星に格上げ。新機材も積極的に導入していて快適なフライトが楽しめます。なにより、ベトナムのフラッグシップキャリアとあり、乗り継ぎが抜群。日本で言えば、東京と大阪くらい雰囲気も食文化も異なる、2大都市・ホーチミンとハノイを組み合わせてもいいし、世界遺産の街・ホイアンや、欧米人にも人気の高いリゾート地・ニャチャン、ダナンなどにもアクセス抜群。フーコックは、カンボジアにも近いので、アンコールワットと\xA4
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(C) kelly
フーコック島の大きさは、全周130km。日本でいうと淡路島と同じくらいの大きさの島です。島の空港に降り立って、多くの人は空港の素朴っぷりにちょっとした驚きを覚えるはず。2014年11月に新しくできた空港はとってもきれい! でも周辺はとってものどかなんです。
外資系ホテルが続々進出中!
(C) ノボテルフーコックリゾート「ベトナム最後の秘境」といわれるフーコック島の魅力は、やっぱりその豊かな自然。島の約7割が国立公園というだけあり、緑がいっぱい。周囲はエメラ\xA5
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(C) kelly
未舗装の赤土の道がそこかしこに残るフーコック島ですが、空港から市内へと向かう道中、建設中の建物を何軒も目に入ってきます。今、フーコック島はホテルのオープンラッシュ。海外資本のラグジュアリーホテルも、今後、続々オープン予定とか。数年後はもちろん、半年後に訪れたら、また違う風景が広がっているはず。
(C) kelly
これからがますます楽しみでもありますが、手つかずののどかな雰囲気を味わうなら、「今」がおすすめ。ホテルの価格もまだ高騰しておらず、今なら、新しく設備もいい
ホテルに気軽に泊まることができちゃいます。
モダン&コンテンポラリーなデザインのノボテルがオープン!
(C) ノボテルフーコックリゾート今回は、2016年1月にオープンした4つ星ホテル「ノボテルフーコッ\xA5
唫螢勝璽函廚紡攤漾6晌舛ǂ藜屬婆\xF310分。ビーチに面した同ホテルは、全室オーシャンビューのビルディングタイプの客室が241室、1棟4部屋のユニットタイプの客室が80室、さらにヴィラが40室という大規模リゾート。
(C) ノボテルフーコックリゾート
大規模ではあるけれど、アットホームな雰囲気のリゾートで、大箱と小規模ホテルのいいところ取りができちゃう感じ。過ごし方や予算に合わせて客室が選べるのが魅力です。
(C) ノボテルフーコックリゾート
フランスに資本を置くホテルグループの運営とあり、モダン&コンテンポラリーな\xA5
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ダウンタウンへの無料シャトルバスも便利
(C) kelly手入れされた、南国の木々に囲まれたプールはリゾート感満点。居心地のいいプールバーでは、ついグラスを重ねてしまいそう。のんびりリゾートで滞在するのもいいですが、自転車の無料レンタルやダウンタウンへの無料シャトルバスなど、外に出たい人に向けた、サービスも充実。フーコックならではの思い思いの時間を過ごせます。
島産の胡椒はおみやげに最適!
(C) kellyフ
ーコック島に公共の交通機関はありません。「観光」は自転車やホテルのシャトルバス、もしくは、タクシーのチャーターが一般的です。ベトナムのタクシー料金は日本に比べてとってもリーズナブル! ホテルのスタッフに相談してみましょう。
(C) kelly
観光のおすすめは、島の特産品であるヌクマム(魚醤)と胡椒農園の見学。胡椒がなっているところって見たことありますか? 筆者は初めてでした!
(C) kelly
ヌクマムは機内持ち込みできないのが残念ですが、フーコック産の胡椒はがさばらないのでおみやげにぴったり。
(C) kelly
胡椒はもちろん、農場ではにんにく塩やレモン塩も売っていました。日本でもかなり重宝しています(もっと買ってくれば良かった)。
素朴な雰囲気を味わうなら「今」が行きどき
(C) kelly筆者には縁がなかったのですが、真珠の養殖もさかんです。また、フーコック島の海鮮類の美味しさは、ベトナム人も認めるところ。足を運んだ際は、ぜひ試したいですね。さらに、島の南部の透明度抜群のサオビーチは、透明度の高さと白砂のビーチで知られる、人気のスポット。その近くにある、海を望む美しい寺院「ホ?コックパゴダ」も見どころのひとつです。
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[ノボテルフーコックリゾート]
[ベトナム航空]
5位はアメリカ人!日本を訪れる外国人観光客の国別ランキングと満足度は?
日本に来る観光客がとても増えているというニュースを、ここ数年ずっと聞きますよね? 実際に暮らしている町で、外国人観光客を見かけるようになったという人も少なくな\xA4
い隼廚い泙后\xA3 とはいえ外国人観光客と言っても、出身国はいろい […]
日本に来る観光客がとても増えているというニュースを、ここ数年ずっと聞きますよね? 実際に暮らしている町で、外国人観光客を見かけるようになったという人も少なくないと思います。
とはいえ外国人観光客と言っても、出身国はいろいろ。実際にはどこの国から多くの人が遊びに来てくれているのでしょうか?
そこで今回は日本政府観光局の資料などもとに、日本を訪れる外国人観光客を国ごとにランキング形式にまとめてみました。
第5位:アメリカ(817,600人)
最初はアメリカ人。数字は2016年の1月から8月までに訪れた観光客の総数になります。2015年の同時期には約682万人ですから、大きく伸びていますね。
ちなみに観光庁の資料(2016年の1〜3月期)によると、アメリカ人観光客の76.5%の人が日本旅行に大満足をして、71.1%の人が“必ず”また来たいと感じてくれたのだとか。うれしいですね。
政府観光局によれば、アメリカでは今アジアの渡航者が増えてきていると言います。特に世界各国でテロ事件が起きる中、比較的安全と考えられている日本への旅行が好まれているみたいですね。
第4位:香港(1,212,100人)
第4位は香港の人たち。外務省の
情報を見ると、香港の人口は729万人(2015年7月)ほど。その中で121万人の人が日本を訪れていると考えると、ちょっと驚きますよね。
香港からの観光客の場合、大いに満足してくれた人の割合は42.8%。必ずまた来たいと答えてくれた人は67.5%でした。
ちなみに香港へは、鹿児島空港や新千歳空港から相次いで新規に国際便が就航したと言います。人気の九州や北海道にも、多くの方が新たに来てくれたようですね。
第3位:台湾(2,886,000人)
次は台湾。今年の8月までに日本に来てくれた人は288万人。昨年の同時期は246万人ですから、台湾の人も増えていると分かります。
台湾人の満足度は、大満足が47.1%。必ず再訪したいが73.9%。香港の人よりも高い満足を得ていると分かります。
日本人の旅先としても大人気の台湾。相互にもっと交流を増やしたいですね。
第2位:韓国(3,288,000人)
第2位はお隣の国、韓国。今年の8月までに328万人近くの人が訪れてくれていると分かります。やはり日韓は隣同士の国で行き来しやすいですから、お互いに格好の海外旅行先になっているのですね。
残念ながら日本旅行で「大満足」と感じた人は25.7%と少なかったようですが、「満足した」という60.3%を含めると、8割以上の人が日本旅行を楽しんでくれた様子。「必ず再訪したい」、「再訪したい」の割合を見ると、それぞれ33.6%と56.6%でこちらも約9割。
第1位:中国(4,484,900人)
第1
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任后廚範辰后⊄緝修淋ゟ發気鵝◉羚漚C畔垢唎叛里覆❹蕕旅Ô爾蚤腓C米散颪鮖箸Εぅ瓠璽犬任垢❶△劼里馬損罎嚢圓\xA6KAMISUKI体験は、とてもユニーク。例えばタオルに液状の和紙を流して乾燥させる「LEDミニ和紙キャンドル」では、綿あめのようなふわふわな和紙ができあがります。他にも原料の楮を直接染色し、筆を使わずカラフルな絵を描く「和紙アート」など、他ではなかなか味わえない作っていて楽しい体験ばかり。 色々な和紙グッズが作れる、充実した体験メニューもひので和紙の魅力です。今回は1時間ほどで完成する特に人気の「LEDミニ和紙キャンドル」(3,800円)を体験してきました。 ?原料液の流しこみまずタオルを広げて、そこに和紙の原料液を流し込みます。流しこむ液は茶碗三杯分。 ?絞り和紙の原料とタオルをまとめて絞ります。生乾きのまま自宅に持ち帰り、 5-7日ほど自然乾燥させたらタオルから剥がしてできあがり。道具にタオルを使うのがポイントで、タオル生地の凹凸が和紙にうつり、独特の質感をもつ仕上がりに。体験では既にできあがった和紙1枚をもらえますので、そ
れをLEDのキャンドルに巻きつけます。 ?仕上げ用意されたキャンドルに和紙をひもで固定すれば完成です。和紙の巻き方もお好きな方法で。ライトをまるまる包んだり、和紙を二つ折りして巻きつけたりと、丈夫な和紙なので何度でも試せるのが魅力です。 季節の植物をひも代わりに結ぶなど、四季折々のアレンジもできますよ。今回は、庭先にミズヒキが咲いていたので、一緒に結んでみることにしました。 LEDのキャンドルは中心にセンサーがあり、息を吹きかけてスイッチのオンオフができるお洒落なつくりです。炎のようにゆらめきながら光るので、まるで本物のキャンドルのよう。じっと見てるだけで癒される、和紙特有の柔らかく、あたたかな質感が感じられますね。コードレスなので、お庭など外にも持っていけるのも嬉しいですね。 キャンドル以外にもおすすめの和紙体験がこちら。一閑張り(いっかんばり)という和紙を貼りつけた上から柿渋という柿果汁を塗る、日本の伝統的技法を使って、スマホケースやお茶缶が作れます。柿渋を塗ることで防水、防腐、防虫の効果が高まり、強度も増してくるんですよ。「傷んでも和
紙で補ってしまえば問題なしです。捨てるのではなく、今あるものを大切に繕いながら使い続けることで、どんどん味が出てきますよ。」と、國高さんも一閑張りのスマホケースを愛用中です。 かわいい表紙が特徴のブックカバーづくりもおすすめ。表紙のひもは好きなように配置可能。残りの部分はしおりになるという、可愛いだけじゃなく使いやすいデザインです。 「まずは体験して頂きたいです。自分の手を使うことで、和紙をきっかけにものがどういう構造をしているのかが分かります。構造が分かればものを消費する生活から、ものを繕い、創造する生活へ繋がるはずです。」と、國高さん。自然のものから作られた和紙に自分の創造力をプラスして、いつまでも大切にしたいオリジナルの和紙雑貨をつくってみるのはいかがでしょうか。
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2016年10月12日
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GoodMorning!NYブルックリンで朝食を楽しめるカフェ3選について
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【旅ブログキュレーションメディアHUGLOG(ハグログ)より寄稿】
ニューヨークには、素敵なカフェがたくさんあります。ここはせっかくなので本場のオシャレなカフェに行ってみましょう。ということで、Newyorkでもやはり注目度が高いのはブルックリン(Brooklyn)エリアです。日本でもすっかりお馴染みの名となりました。マンハッタンは比較的、がやがやしておりますので、僕はこのブルックリンの雰囲気がとても好きです。
単に内装がおしゃれであるとかだけじゃなくて、コーヒーに関しては、豆の仕入れからローストからきちんと自分のとこでやっ\xA4
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ブルックリンは、北からグリーンポイント・ウィリアムズバーグ・フォートグリーン・ダンボなどブルックリン地区の中でも地域が分けられておりますが、その中でもカフェの激戦区であるこのウィリアムズバーグ周辺。日本進出でも、お馴染み(なぜ大阪に来ない)のウィリアムズバーグを代表するカフェと言えば、こちらです。
1.Blue Bottle Coffee/ブルーボトルコーヒー
言わずもながらの有名店舗になりました。もはやどのガイドブックにも載ってるのではないでしょうか。コーヒーサードウェーブの代名詞ともなっているブルーボトルさん。もちろん、コーヒーが抜群に美味しいです。ブルーボトルに来たならば、シングルオリジンのドリップコーヒーでしょう。と偉そうに言ってみます。すっかり観光客の方が多くなりましたが、地元民でも賑わっています。Wi-Fiはないですよ\xA1
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メニューはこんな感じ。
ウィリアムズバーグの地下鉄Beford駅を降りて2~3分歩いたところです。
2.The Toby’s Estate/トビーズエステイト
ブルーボトルも好きなのですが、僕はこちらのトビーズも大好きです。店内の雰囲気はこちらの方が落ち着ける感じです。Wi-Fiフリーで、みんな思い思いに愛用のMacを広げて作業してます。こんな風景が愛おしいですね。こちらのトビーズ、意外と知られていませんが、アン・ハサウェイ、ロバート・デ・ニーロ主演の映画「マイ・インターン」でがっつりロケ地になっています。見て\xA4
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店内にどーん!!!
3.Egg/エッグ
こちらも同じく、上二つのカフェの近くです。名前の通り、卵を使った食事がおいしいのだと勝手に思っています。Breakfastでは、極上のオムレツや、卵をふんだんに使用したフレンチトースト、チーズと卵のトーストなど絶品揃いでした! コーヒーはドリップはフレンチプレスで申し分なしのおいしさ。朝から人気で地元の人も含め、たくさんの人がモーニングをしに来てました。地元でも大評判ですね。
日本では、まだまだ朝食文化ってあんまり盛んではないように思いますが、NYではモーニングブレックファーストがみんなすごい好きなんだと感じました。みんな\xB9
圓C弔韻療垢如⊋弘漚醗Щ△箍駭辰魍擇靴鵑如⊃景垢\xE4iPadでニュースなんかを読んだり、Takeoutで両手にベーグルとコーヒーを持っている姿が見られます。こっちのカフェだと大体朝6、7時には開いてるし、通勤前とかにも足を運びやすいのかもしれません。
Billsが世界一の朝食を謳ってますが、NYにはたくさんの朝食の名店があります。ガイドブックに載っているところから、載っていないお店まで、きっといい店がみつかると思います。あんなに並ばなくていいし、高くないしね。NYのディナーは必然的に高くなりますが、朝食なら高くても知れています。夕食よりも朝食にこだわってみるのもNYを楽しむひとつのアイデアかもしれません。少なくとも、僕の場合はそうです。さて、話は逸れましたが、ブルックリンの北地区「ウィリアムズバーグ」ではこんなところでしょうか。この辺りはオシャレなショップもいくつかあります。ぜひ、今注目されているブルックリン地区を散策してみて下さい。
[寄稿者:Hassi]
日本人がまだ知らない極上ビーチタウン、トフィーノってどんなところ?
海外のビーチでは、日本の暮らしを忘れてゆっくり羽を伸ばしたいもの。そんなあなたにぴったりのビーチタウンがあります。 アメリカ人も知らない穴場ビーチ その名はトフィーノ(Tofino)。アメリカのライフスタイル誌「サンセッ […]
海外のビーチでは、日本の暮らしを忘れてゆっくり羽を伸ばしたいもの。そんなあなたにぴったりのビーチタウンがあります。
アメリカ人も知らない穴場ビーチ
その名はトフィーノ(Tofino)。アメリカのライフスタイル誌「サンセット」が選んだ、2016年のベスト・ビーチタウンです。「トフィーノってどこ?」という文言と共に紹介されました。アメリカ人にも知られていない、穴場のビーチタウンです。
(C)Googleマップ
場所はこちら。カナダはブリティッシュコロンビア州の西岸に位置します。北海道の最北端、稚内よりも緯度が高いですが、太平洋に面しているため冬でもそんなに寒さは厳しくありません(雨は多いですが、それは後述)。夏は湿度が低く、カラッと爽やかでとても過ごしやすいです。
日本から約10時間のフライトで到着
日本人にとって嬉しいのは、比較的短時間で行けること。バンクーバー国際空港(サウスターミナル)からトフィーノ空港へ、毎日定期便が運航しています。バンクーバー国際空港で乗り換えれば、成田から約10時間の飛行時間\xA4
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16キロも続く白いロングビーチ
トフィーノの魅力は、白い砂浜。パシフィック・リム国立公園のメインエリア、ロングビーチが見渡す限り続きます。
サーフィン、カヤック・・・アクティビティが豊富
砂浜に寝そべって美しい海を眺めるのもいいけれど、様々なアクティビティに挑戦するのもおすすめです。そのひとつがサーフィン。
カヤックも人気です。トフィーノのビーチは湾内にあって穏やかなので、初心者でも安心してサーフィンやカヤックが楽しめるとのこと。
太古の地球に帰ったかのようなレインフォレスト
ビーチの次は、ハイキングはいかがでしょう。パシフィック・リム国立公園内のレインフォレスト(温帯雨林)は、神秘的なハイキングスポット。夏でもひんやりとした木々の間を歩くと、地球の一部になったかのような気分を味わえます。
美しいだけが自然じゃない
大自然は美しいだけでなく、時に猛威を振るうもの。その脅威を体感できるアクティビティ、ストーム・ウォッチングも見どころのひとつです。11月から2月くらいにかけて、トフィーノは激しい風と雨に襲われます。夏の間は穏やかだった海が、こんなに顔色を一変させるのです。
たくさんの動物たちに会える
毎年3月、トフィーノではホエール・フェスティバルが開かれます。この頃、クジラの群れが近海にやってくるからです。この時期限定のホエール・ウォッチングも大人気のアクティビティです。
野生の熊を見るベア・ウォッチングは、3〜10月と長い期間楽しめます。
電波圏外へ行ける
美しい絶景、豊かな自然。このほかにもシーフードが美味しかったり現地の人たちが気さくだったりと、魅力が尽きないトフィーノですが、何よりの魅力は「Wi-Fi圏外へ行けること」だというのが、「サンセット」誌がベスト・ビーチタウンに選んだ理由でした。
トフィーノは決して大きい街ではなく、大都市と比べればWi-Fi環境も整っていません。でもそれが、ネットに縛られている現代人には逆に魅力的だそう。確かに、素晴らしい景色を見ながら「早くインスタに投稿しなきゃ!」なんて考えていたら心が落ち着きませんもんね。
あなたもスマホの電源を切って、極上のビーチタウン・トフィーノ\xA4
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[ブリティッシュコロンビア州観光局公式ウェブサイト(日本語)]
[カナダ観光局公式ウェブサイト(日本語)]
[All photos by Shutterstock.com]
ミシュランのビブグルマンに選ばれた、渋谷桜丘「リゾットカレースタンダード」について
「RISOTT CURRY STANDARD(リゾットカレースタンダード)」は、その名のとおり「リゾットカレー」を看板メニューとして、イタリアンベースの料理とお酒を楽しめるワインバー。「ミシュランガイド東京2016」にリーズナブルに食事できるおすすめのお店“ビブグルマン”として掲載された人気店です。 渋谷駅南口から歩いて4分ほど。桜並木が続く「さくら通り」の坂の途中に建つビルの地下1階に、「リゾットカレースタンダード」はあります。店内はカウンターのみ18席。目の前のオープンキッチンではスタッフによってさまざまな料理が手際よく仕上げられ、その臨場感あふれる様子を楽しめます。 カウンターには、約40銘柄のワインのなかから季節ごとにおいしく味わえるものがセレクトされて並べられています。スタッフに好みを伝えるとおすすめのものを提案してくれるので、気軽に相談してみて。ちょっと\xA4
靴寝駭辰里笋蠅箸蠅盂擇靴い任垢茵哀薀好錺ぅ鵑呂垢戮\xC6580円、一杯の量が多めなのも嬉しいところ。赤ワインにりんごやピーチグレープフルーツを漬け込んだ自家製サングリアもほんのり甘くておいしいです。 イタリアンベースのフードメニューは約20品あり、一皿550円。ほかに「本日のおすすめ料理」として季節の食材を使ったメニューも7品ほど揃え、それらは一皿880〜980円です。おすすめは、チーズや生クリームを加えたポテトサラダの上に、バルサミコやハチミツでマリネしたローストポークをのせた「たっぷりお肉のせオリジナルポテトサラダ」。ローストポークの旨味と酸味、ポテトサラダのコクがあいまって、ワインが進みます。 注文後にあまり待つことなく、料理が提供されるのもまた嬉しいところです。それでいてどれも本格的な味わいなのは、仕込みがしっかりと行われているのはもちろん、その一つひとつの工程に手間や時間が惜しむことなくかけられているからです。「なすのバルサミコマリネ 生ハムのせ」は、甘酸っぱい揚げナスとほどよい塩気の生ハムの相性のよさを楽しむメニュー。香り
も味わいも豊かで、ワインのほかにビールやハイボールともよく合います。 看板メニューの「リゾットカレー」は、牛乳やパルミジャーノで作ったクリーミーなリゾットに、トマトソースで煮込んだ鶏肉のスパイシーなカレーをかけた新しい味わい。別々に食べても、混ぜて食べてもおいしく、お酒のつまみにも、シメにもなります。もっとたくさんの人に食べてもらい、カレーの一つのジャンルになるほど広めたいという思いから、店名にもその名前を付けたのだとか。リゾットカレー目当てで訪れるお客さんも多く、週末は席が埋まっていることもよくあるので、予約したほうが確実ですよ。
そっくりすぎる! 世界と日本の絶景12ヶ所、徹底比較について
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