消化器官を休ませるダイエット: ダイエットとアンチエイジング

2015年05月18日

消化器官を休ませるダイエット

「ジュースクレンズ」や「ゆる断食」で消化器官を休ませるダイエット

ブログで以前にご紹介しました「ジュースクレンズ」ダイエットですが、
このダイエットも生きた栄養素が豊富な野菜・フルーツジュースを飲んで、
その間は固形物を食べずに消化器官を休ませる方法でした。

３日間続けることが１サイクルで、忙しい時は２日間でも良くて、
各自の体調に合わせて継続することが大切です。

ゆる断食も同じ考え方ですが、私達の胃や腸は食べ物を消化吸収するために、
身体のエネルギーの約４０％を消費しています。

そこで、この消化器官を少し休ませてあげて、そのエネルギーをデトックス、
ヒーリング、再生に利用しようという発想です。

「ジュースクレンズ」では、コールドプレス製法という特殊な製法で
作ったジュースを栄養源にして、つらい断食をせずにダイエットができることになります。
しかも、身体の再生機能が高まり、心もイキイキと活性化し、内臓脂肪の減少も見られます。
適度な運動を継続しますと、筋肉増強と美しいボディーも手に入ります。

週２日ゆる断食ダイエット

ロンドンオリンピックが開催された時期に、イギリスのテレビ番組で放映された
「健康的に痩せる断食方法」が大変話題になり、
新しいダイエット法として脚光を浴びました。

それが、週２日間だけの「ゆる断食」と呼ばれるものです。
この番組は、２０１２年にイギリスＢＢＣで放映されたドキュメンタリー番組で、
まず全英全土でブームになり、ロンドンタイムズやYouTube、twitterで拡散して
約２５０万人もの人達が視聴していたそうです。

ダイエットの情報を集めておられる方は、よくご存じかも知れませんが、
もう３年も経過していますので、ご存じない方もおられるので、
簡単におさらいしておきます。

この方法は、「５:２ダイエット（the fast diet）」と呼ばれており、
ロンドンのテレビタレントでもあるマイケル・モズレー医師が、
大学の研究機関で自らの身体を実験台にしながら、
誰もが取り組みやすいように改良したファスティング・ダイエットです。

この実験の様子をカメラに収めたのがドキュメンタリー番組「 Eat, fast & live longer」でした。
日本語的に「ダイエット・減量法」と訳してしまうと、皆さんに伝わるニュアンスが違ってきます。
恐らく「the fast diet」という言葉は、減量の意味と共に「食事法」という意味も
含まれていると理解する方が良いでしょう。

この「５：２ダイエット（the fast diet）」とは、単なる減量法だけでなく、
より健康的に若々しさを保ち、より人生を楽しむための食事法と言えるでしょう。

５：２ダイエット（the fast diet）の方法

基本的なルール（４点）があります。
1.　１週間の内、５日間は普通の食事をすること。
2.　１週間の内、２日間をファスティングデイとすること。
3.　ファスティングデイは連続でなく、数日間の間を空けること。
4.　ファスティングデイは、通常の４分の１のカロリー摂取とする事。
　　（具体的には、男性は６００kcal、女性５００kcal　を目安とすること。）

ファスティングデイに摂取してよい食材は、
1.　たんぱく質
2.　野菜
3.　果物
4.　水、お茶、ブラックコーヒーなどの水分
5.　その他、炭水化物を含まない食材
です。これらを組み合わせて、目安のカロリーを摂取することができます。

もちろん、１日の摂取カロリーの食事は、何回かに分けてもかまいません。３分割して朝・昼・晩に分けて食べる人が多いようですが。それぞれの配分や味付けを工夫して、自分なりの食生活のパターンをつくる人もいるようです。

ただし、妊婦さん、子供さん（１８才以下の人）、摂食障害のある人、糖尿病の人、医師の指導を受けて治療中の人、痩せすぎている人、などは避ける必要があります。

このように、「ジュースクレンズ」や「ゆる断食」を行えば、ダイエット、デトックス効果以外に、血圧、血糖値、ＬＤＬ（悪玉）コレステロールの低下や腸内フローラの改善も期待できます。
また、ダイエット期間中は、過剰なたんぱく質の摂取が抑制されることから、成長ホルモン「ＩＧＦ-1」の活動が一時的に抑制され、ＤＮＡの再生とアンチエイジング（老化防止）効果も期待されます。そのために、お肌も若返り、みずみずしくなることでしょう。

この「5:2ダイエット（the fast diet）」は、あくまでも健康的な成人向けに提案されたものですから、１８才未満の方は決して実践しないようにお願いします。

次回は、カロリーから判断する回復食のお話を予定しています。