荒川太郎ニュース

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【築地市場ドットコム】沖縄の「島野菜」を航空便で最高鮮度でお届け！


『沖縄島野菜』と聞いて思い出すのは、ゴーヤーと島らっきょうのみ…？
築地市場ドットコムのお客様なら「野菜パパイヤ」や「島にんにく」を思い浮かべる方もいるかもしれません。
しかし、ほとんどの方にとってここで紹介する『沖縄島野菜』は、未知なる世界。

「シマナー」「フーチバー」「モーウィ」「シデークニ」… 「一体これは食べ物の名前？」という位、 馴染みのない野菜だと思います。しかし！これを知らぬままにいるのは、あまりに勿体ない!!
先程のカタカナ言葉は、それぞれ、からしな、よもぎ、赤瓜、島人参の沖縄での呼び名。
築地市場＆沖縄県が、特別コラボを結成し これまで県外にはほとんど出ることがなかった、超厳選の『沖縄島野菜』をド〜ンとご紹介！

これほどの島野菜が、一堂に集まるのは前代未聞。 日本・世界から野菜が集まる築地市場のセリ人でさえ、初めて見る・食べるという物も少なくありません。
（ご存じですか、「ハンダマ」？紫色が鮮やかなこの野菜は、 オクラやツルムラサキ同様、加熱するとヌメリが出るのが特徴で、沖縄では古くから 「血の葉、不老長寿の薬」として重宝されてきました）

他にも語り尽くせぬほどの超個性派揃い！レシピ片手にいろんな料理に挑戦、ついでに（!?）健康にもなって下さい。

せっかくのこれほどのこだわり企画です。最高の状態で食べて頂きたい！
そう思って農家さんに無理をお願いし、早朝のうちに野菜を集荷場に持ちこんで頂き、即梱包。
その日の昼には航空便で全国発送、翌日には最高鮮度の個性派やさいがお手元に届きます！

●【特別キャンペーン】
築地市場ドットコムと沖縄県の特別コラボ実現を記念して、 ご注文者全員に「沖縄産トロピカルフルーツ」を特別オマケ！
パインアップル、 パッションフルーツ、スターフルーツ…　何が当たるかは、届いてのお楽しみです！

今日は新宿小滝橋通りの「蒙古タンメン中本」さんへ行きました。蒙古タンメン中本といえば激辛ラーメンで有名ですが、辛いものが全く苦手という人向けの辛０〜超激辛の辛９の１０段階の中から選ぶことができるので辛いものが全く無理という人でも安心です。

辛党の私は辛５の蒙古タンメン７７０円を注文しました。イメージとしては味噌ラーメンの上に激辛麻婆豆腐がのっているという感じです。麺は太めで食べごたえがあります。辛党の私にはちょうど良い辛さでした。スープも全て完食しました。

辛いもの好きの人なら必ずまた来たくなる味でした。自信のある人は超激辛に挑戦してみてはいかがですか？

当店看板商品コシヒカリ★送料無料！送料無料！【平成24年産】新潟県産こしひかり10kg★5kg×2... 価格：4,599円（税込、送料込）

送料無料！【平成24年産】新潟県産こしひかり10kg
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＊北海道・沖縄一部離島は別途送料650円が掛かります。　コシヒカリ/こしひかり/鬼平/新潟/お米


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年　産：平成24年産
商品名：新潟県産こしひかり
内容量：白米10kg（5kg×2）

【特製スープ割付き】六厘舎TOKYOのつけめん　3食入り　【六厘舎特製スープ割付き】 価格：2,467円（税込、送料別）

レビュー

初めて食べたつけめんが六厘舎だったから、つけめんの基準がこれになってしまいました。
だから、他のどこのものを食べても美味しくない！
自宅で食べられるから、残ったつけ汁にご飯を入れたりして楽しんでいます。
特製スープ割がかなりよくて、ゆずの風味もちょうどいいです。
始めからスープ割を入れて食べる事もあるほどです。


最強ですね。東京に住んでたらしょっちゅう通うのになぁ。
どこのつけ麺よりもおいしいです、ホント。魚介の風味がたまりません。


美味しいです♪具もついてるし、スープは湯煎するだけで鍋が汚れないし。冷凍保存出来るし、味も好みに合わせて色々出来るし、言う事なし！とってもお気に入りです！また買いたい。


美味しいので家族みんな好きです！
麺好きな2歳の息子もモリモリ食べてくれます。
もっちり太麺がとてもボリューミーで食べ応えあり、スープもお肉とメンマ入りで満足度高い。
家では+ゆでたまご。
癖になる味。しかも冷凍保存できるのが良いですよね。
また買うと思います。

上質な甘みとほのかな酸味、ルビーを思わせる光沢とツヤ。日本が世界に誇る「さくらんぼ」 は、まさに芸術品。数ある果物の中でも別格です。季節感が乏しくなった果物が多いなか、さくらんぼは旬を感じる希少な果物です。

一粒一粒、丁寧に箱に手詰された 『さくらんぼ』 には生産者の思いが込められています。温室栽培ならではの美しさ。しかも、一番最初に収穫される、一番果を厳選してお届けします。5/6〜11発送。母の日用カーネーション付き。

いちごの王様『あまおう』の魅力
「あかい」「まるい」「おおきい」「うまい」の頭文字をとって名づけられました。色、形、大きさ、味のどれをとっても自慢のいちご。福岡県の農業総合試験場で、約6年間の試行錯誤が繰り返され、誕生した “とっておきのいちご” です。

目指したのはとにかく「甘いこと」、「色つやがいいこと」。それでいて、酸味とのバランスがとれ、果肉もしっかりと歯ごたえがある。まさにいちごの王様！といった感じです。

JAふくおか八女のこだわり
「あまおうは一粒一粒、葉の中から引っ張り出して、お日様をたくさん浴びられるようにします。それだけ手間が掛かっているから、立派で真っ赤なイチゴになるのです。」と生産農家の船越さん。通称、玉だし作業です。りんごの『玉回し』は聞いたことがありますが、イチゴの玉だしは初めて聞きました。こうした農家の方々の手間が、あまおうの高品質を支えているのです。

JAふくおか八女の集荷・出荷場に、いちご農家の方々が収穫したあまおうを届けに来ます。 車で運ぶ間も銀のシートを掛け、輸送中の日光で温度が上がるのを防ぎます。 一階の集荷場に集まった『あまおう』は、ひと箱ずつ検品され、箱を閉じて、コンベアで二階の冷蔵庫に運ばれます。こうして、冷蔵トラックに乗せられるまで、あまおうは予冷され、傷みを防ぎます。

官能的な食感、とろけるほどの果肉の滑らかさ、濃厚な甘み。
マンゴーに求められる全ての要素を存分に満たした【果実の女王】、それが宮崎産、完熟マンゴーです。

自然に落果するまで樹上で十二分に完熟させたマンゴーは、まさにウットリするほどの絶品です。

【完熟マンゴーの秘密】
収穫に、ハサミは使いません。収穫近くになると、樹になった果実にネットをかぶせ、『ジーット』待つのです。やがて完全に熟れて自然にポトリと落果したマンゴーを、ネットで受け止めて収穫します。
美味しい果実を育てる人の知恵、愛情、そして恵まれた気候が、最高のマンゴーを生み出すのです。

【マンゴーの栄養価】
マンゴーは、ビタミンAを多量に含んでおり、カロテンは、桃の122倍含まれています。ビタミンEは、ブドウの18倍含まれています。その他にも、ビタミンB、C、カルシウム、ミネラル等、栄養豊富な、まさに【果実の女王】です。

商品の仕様
商品内容：福さ屋の辛子明太子（無着色）400g
配送方法：ヤマト運輸クール便
同梱について：他の商品との同梱はできません。他の商品をご注文の場合は、カートを分けてご注文下さい。
熨斗・納品書・領収書について：ご注文確定後に【ご注文番号・お名前】をご明記の上、メールにてご連絡下さい。　※お熨斗をご希望の場合には【お熨斗の種類（寿など）と水引き種別（蝶々結び/結び切り）・お名入れ】、領収書をご希望の場合には【領収書の宛名・但し書・領収書送付先】も併せてご明記下さい。


商品の説明
博多[福さ屋]辛子明太子

福さ屋の辛子めんたいは、味と原料にこだわります。
おいしさの秘訣は、まず素材選びから。
厳選された良質のものだけを使用いたします。
この厳選された魚卵を福さ屋独自の魚醤と香辛調味液でじっくり漬け込みました。
おいしさへのこだわりと、職人の意気込みの結晶し、新鮮なタラコそのままの持ち味を、丁寧に引き出した自信作です。




食べた人の感想

博多の土産で福さ屋の明太子もらいました。
ぷちぷちしていてピリッと美味しかったです。
ご飯がすすみます。

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「豊かな香り」と「キレのある後口」が楽しめる、広口ボトル缶・無糖ブラックコーヒー。「香ばしいアロマ」「豊かなコク」「キレのある後口」が楽しめる本格派志向の無糖ブラックコーヒー。
素材の選定から、焙煎方法、コーヒー豆の挽き目まで、コーヒーに求められる全ての要素にこだわり抜いた味作り。

華やかな香りを有するエチオピア産モカ豆をブレンドの一部に加え、更に香り高く進化した新ブレンド。低温でじっくり抽出することで、柔らかいコーヒーの味わいを引き出す「低温抽出」を採用。

やはり缶のコーヒーはルーツ！
何と言っても他とは違う香りがいい。

自宅まで配送してくれるし・・・

JT ルーツ アロマブラック 300g×24本 新品価格 ￥2,340から (2013/3/13 19:07時点)

今日は風がとても強かった。その風の影響で西武線の架線に物がひっかかり、それを除去するのに時間がかかりダイヤが乱れた。今日は東京にも明らかに黄砂が飛来していた。空が黄色く視界が悪く、よくテレビで見る北京の空のようだった。当然花粉も飛んでいたことだろう。多くの人がマスクをしていた。

そんな中、私は新宿へ出かけた。目的は美味しいラーメンを食べるため。西武新宿駅を出てJRのガード下を抜け小滝橋通りを大久保方面に向かって歩く。この通りは麺屋武蔵、蒙古タンメン中本をはじめ、激ウマラーメン店が軒を並べる超ラーメン激戦区なのである。

数年前、いや十数年前から麺屋武蔵のラーメンが食べたかった。しかし、いつ行っても長蛇の列であったため店に入るのを諦めていた。ところが、今日は列がないではないか。大喜びで店内に初めて入った。

カウンター席のみで照明を少し落としてバーのような店内。席は客で全て埋まっていたので、５分くらい立ったままで待った。私は角煮と味玉ラーメンの並を注文した。驚いたことに、並み、中、大、特盛（好きな分だけ食べられる）が、全て並と同じ値段なのだ。

味はあっさりとこってりのどちらかを選ぶことができる。私はこってりを選んだ。席が空いたので座ると待望のラーメンが出てきた。麺はかなり太め、味玉は中の黄身がトロトロだった。角煮はそんなに大きくはないが厚みがあった。そこにネギとメンマが乗っている。スープは醤油で澄んでいて、こってりの割にはスッキリしている。スープも全て完食し幸せな時間だった。長年の夢が叶った瞬間であった。


孤独と出会いと絆











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